Доктор советует обогатить рацион питания овощами и фруктами.
Диетолог Эумениос Карафиллидис в интервью для "Pronews" рассказал о влиянии рациона на здоровье щитовидной железы, особенно при тиреоидите Хашимото.
Он подчеркивает, что некоторые продукты могут негативно влиять на эффективность медикаментов, используемых для лечения этого заболевания. Карафиллидис рекомендует избегать фастфуда, сладостей и газированных напитков. Также стоит ограничить жареные блюда и рафинированные углеводы, такие как макароны и хлеб. Важно уделять внимание продуктам с содержанием глютена и минимизировать потребление обработанных продуктов, включая замороженные блюда и колбасы.
Вместо этого диетолог советует увеличивать количество свежих фруктов и овощей, полезных жиров (например, авокадо и оливкового масла), молочных продуктов и животных белков - яиц, креветок, индейки. Полезными также будут семена, орехи и бобовые. Специи, такие как куркума, базилик, розмарин, паприка, шафран и черный перец, могут оказать положительное влияние на здоровье.
Что касается напитков, то предпочтение следует отдавать простой воде и несладкому чаю, исключая сладкую газировку.
