Сладкое оказывает влияние на уровень гормонов.
Ученые пришли к выводу, что потребление сахара может оказывать значительное влияние на психическое состояние человека.
Исследования подтверждают, что как социальные, так и биологические факторы, включая пищевые привычки, могут повысить риск развития депрессии и тревожности, особенно у женщин. Когда человек употребляет сладкое, уровень глюкозы в крови повышается, что приводит к выбросу нескольких ключевых гормонов.
Дофамин вызывает чувство удовольствия, инсулин помогает снизить уровень сахара в крови, адреналин может вызывать тревожные состояния или вспышки агрессии. Таким образом, влияние сахара на психику зависит от пола, состояния пищеварительной системы и уровня физической активности. Недостаточно разнообразный рацион может усугубить психоэмоциональное состояние, делая человека более уязвимым к негативным эмоциям.
Следовательно, важно не только контролировать потребление сахара, но и обеспечивать разнообразие в питании для поддержания как физического, так и психического здоровья.