16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали, как не отравиться пельменями

Волгоградцам рассказали, как не отравиться пельменями
Фото: "Городские вести"

Советы дали специалисты Роскачества.

Ранее «Городские вести» сообщали о том, что Роскачество исследовало пельмени 20 торговых марок по 587 показателям качества и безопасности. Оказалось, некоторые пельмени в своем составе содержат компоненты, которых там быть не должно. Производитель добавлял сою, а вместо пшеничной муки использовалась мука из перемолотых костей. Но самым частым нарушением оказалось присутствие в продукте микроорганизмов. Узнать, в каких марках были выявлены нарушения, можно здесь.

Также специалисты Роскачества рассказали, на что обратить внимание, чтобы не отравиться.

Пельмени в упаковке не должны быть слипшимися. Если они слиплись, значит, были нарушены температура и условия хранения.

Если вы идёте в магазин за пельменями, берите их в последнюю очередь. Иногда мы ходим по супермаркету больше часа, а все это время упаковка лежит в тепле в нашей тележке.

Разумеется, дома хранить пельмени нужно только в холодильнике.

На каждой упаковке написано об условиях и сроках хранения продукта. По ГОСТу рекомендуется хранить пельмени при температуре не выше минус 10°С не более одного месяца или при температуре не выше минус 18 °С не более шести месяцев.

Не нужно закупаться впрок. Лучше лишний раз сходить в магазин и не подвергать себя риску.

Также волгоградцам рассказали о том, что пометка пельмени «ручной лепки» - чаще всего маркетинговый ход. Конечно, пельмени можно лепить вручную. Так делают наши мамы и бабушки. Но на предприятии это попросту невозможно и невыгодно.

Скорее всего, первичное формование делают на специальном оборудовании. После этого каждый пельмень долепливается вручную.

К тому же ручной процесс приготовления всегда менее гигиеничен.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

02:30, Общество

В Волгоградской области ограничили скорость прокатных электросамокатов

01:05, Общество

Волгоградцам рассказали, как провести Великую субботу

18 Апр, Общество

Жара до +27º ждет волгоградцев 19 апреля

18 Апр, Происшествия

Волгоградцы обсуждают снаряд времен ВОВ, найденный у планетария

18 Апр, Культура

В Волгоградском музее Машкова проходит выставка «Защитникам Отечества посвящается»

18 Апр, Здоровье

Врач рассказала волгоградцам о Школе доноров

18 Апр, Образование

«Учителя года» и «Воспитателя года» определили в Волгоградской области

18 Апр, Общество

7,5 тысяч курсантов прошли подготовку в волгоградском центре «ВОИН»

18 Апр, Образование

В Волгограде наградили победителей конкурса сочинений «Без срока давности»

18 Апр, Общество

Волгоградским приставам теперь помогает бот «Полина»

18 Апр, Общество

Жители Суровикинского района присоединились к акции «Остановим огонь вместе»

18 Апр, Транспорт

Болельщиков «Ротора» в Волгограде 20 апреля развезут дополнительными электричками

18 Апр, Общество

Волгоградский вуз готовит ночь карьеры «Открой двери в будущее!»

18 Апр, Общество

Где и когда освятить куличи в Волгограде

18 Апр, Благоустройство

В пруд волгоградского парка вернулись черепахи и разноцветные рыбки

18 Апр, Общество

Волгоградцы опасаются быть уволенными из-за роботов

18 Апр, Криминал

В Волгограде риелтор обвиняется в хищении 70 миллионов рублей

18 Апр, Общество

Волгоградцам напомнили, как нужно себя вести на природе

18 Апр, Культура

В Волгоградском ТЮЗе идут репетиции спектакля «Женитьба» по пьесе Гоголя

18 Апр, ЖКХ

В Волгограде на четыре часа отключат газ

Календарь