Витамины группы В, которые есть в этом овоще, нормализуют работу головного мозга и периферической нервной системы.
С наступлением весны организм начинает требовать витаминов - все чаще мы хотим включить в меню свежие овощи и зелень. В Роскачестве напомнили о полезных свойствах редиса и предостерегли о его вреде.
"Городские вести" приводят слова эксперта Роскачества - диетолога-эндокринолога, кандидата медицинских наук Натальи Фадеевой:
- В редисе много растительной клетчатки, эфирных масел, витаминов В и РР, микро- и макроэлементов. Он на 93 процента состоит из воды и поэтому имеет очень низкую калорийность: примерно 20 ккал на 100 граммов. Поэтому весенние салаты можно есть в неограниченных количествах даже тем, кто считает калории. Витамины группы В благотворно влияют на работу кишечника, поддерживают позитивный эмоциональный фон, помогают справляться с депрессиями, стрессами, повышенными эмоциональными нагрузками. Эти элементы также важны для работы мышц, укрепляют иммунитет, увеличивают сопротивляемость.
По словам эксперта, витамин РР, который есть в редисе, снижает риск развития гипертонии и сахарного диабета. Он применяется для лечения мигрени, функциональных нарушений нервной системы. Это вещество обеспечивает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу печени, поджелудочной железы.
Благодаря большому содержанию эфирных масел редис обладает фитонцидными и согревающими свойствами, улучшает кровообращение - он полезен при простудах и вирусных заболеваниях, при кашле.
Свежий редис – это кладезь витаминов. Тем, кто его регулярно ест и в целом полноценно питается, можно не бояться авитаминоза. Он также позволяет контролировать давление. Содержание витамина PP, калия и магния - все это укрепляет сосуды, снижает артериальное давление.
Витамины группы В, которые есть в этом овоще, нормализуют работу головного мозга и периферической нервной системы.
В редисе много воды и клетчатки, поэтому он помогает нормализовать пищеварение.
Единственный минус данного овоща – он может раздражать слизистую желудка. Такой эффект возможен из-за высокого содержания эфирных масел. Нужно следить за реакцией организма на редис.
Кроме этого, редис активно стимулирует выработку пищеварительных соков и вызывает некоторое напряжение в работе пищеварительной системы. В некоторых случаях может возникнуть индивидуальная непереносимость редиски.
"Городские вести" писали о лучших, по мнению врачей, продуктах по воздействию на ЖКТ.
