В ход пойдут и фрукты, и овощи, и даже орехи.
Волгоградские санитарные врачи рекомендуют желающим похудеть к лету употреблять витаминные смузи. При этом напитки следует есть ложкой для лучшей усвояемости, чем пить через трубочку. Как сообщили «Городским вестям» в управлении Роспотребнадзора по региону, клетчатка и сахар из коктейля медленно усваиваются организмом в отличие от свежевыжатых соков, которые вызывают быстрый рост уровня глюкозы в крови. Кроме того, в смузи используют продукты полностью, тем самым резко увеличивая количество полезных веществ, поступающих в организм.
К примеру, специалисты советуют приготовить такой зеленый коктейль: взбейте огурец, зеленое яблоко, пару стеблей сельдерея, пучок листьев шпината, немного красного перца и имбиря. Такая смесь способствует похудению и очищению организма. К тому же доказано, что сельдерей активизирует процесс сжигания калорий. И еще в нем много витаминов А и С, а также кальция, калия и фосфора.
Сохранению молодости способствуют ягодные коктейли. А чтобы сделать любой смузи более полезным и питательным, можно добавить в него льняное семя, которое содержит жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, белок и клетчатку, овсяные отруби (содержат клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня «плохого» холестерина), конопляное семя (отличный растительный белок, содержит 20 аминокислот, омега-3, омега-6, цинк, магний, калий). Также можно добавить протеин.
