В Волгоградской области вместо трески в консервах использовали минтай

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Нарушение обнаружили специалисты Россельхознадзора.

В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора выявили нарушения на площадке ООО «Поставка». Здесь была выработана рыбная продукция с подменой наименования рыбы, которую использовали в качестве сырья.

Как сообщили в ведомстве, для изготовления рыбной продукции «начинка трески» использовались «филе трески» и «филе минтая».

В адрес предприятия направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.