Это квашеная капуста.
Врач-колопроктолог и первый заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Бадма Башанкаев рассказал о продуктах, которые особенно полезны для кишечника.
"Лента.ру" пишет -по словам специалиста, ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, положительно влияют на микрофлору и работу пищеварительной системы. Он отметил, что кишечник буквально "наслаждается" таким продуктом, называя ее "пищей богов".
В-реабилитолог Сергей Агапкин подчеркнул, что ферментированные продукты способны снижать риск развития деменции. Кроме того, по данным специалистов, квашеная капуста помогает предотвратить появление язвы желудка благодаря содержанию особого витамина, который образуется в процессе брожения.

