16+
Здоровье

Врач Кашух рассказала о вреде квашеной капусты

Врач Кашух рассказала о вреде квашеной капусты
Фото: "Городские вести"

В день рекомендуется съедать не более 200 граммов.

Квашеная капуста - популярный продукт с насыщенным вкусом и рядом полезных свойств. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о ее пользе и возможных рисках.

Процесс ферментации, в ходе которого образуются молочная кислота и молочнокислые бактерии, делает этот продукт богатым на витамин С, клетчатку и пробиотики. Они поддерживают иммунитет, здоровье кожи, кишечника и способствуют улучшению пищеварения. Об этом пишут "Известия".

Однако потребление квашеной капусты должно быть умеренным - 100–200 граммов в день. Избыток клетчатки и пробиотиков может вызвать вздутие и дискомфорт в животе. Высокое содержание соли также может негативно влиять на артериальное давление и вызывать отеки.

Некоторым людям стоит избегать квашеной капусты, особенно при гастрите, язве, рефлюксе, заболеваниях почек и гипертонии. Важно также следить за свежестью продукта: неприятный запах или плесень могут указывать на его испорченность и риск пищевого отравления.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

13:19, Общество

Фейки не пройдут: достоверную информацию волгоградцы всегда могут найти в госпабликах региона

13:07, Криминал

Суд конфисковал Кадиллак у волгоградца за повторное пьяное вождение

13:02, Спорт

Волгоградское «Динамо» и краснодарская «Кубань» разошлись ничьей

12:48, Общество

Замглавы департамента Волгограда Сергей Комлев уволился с должности

12:40, Общество

Суд подтвердил, что волгоградка пережила Сталинградскую битву

12:31, Общество

В четырех районах Волгоградской области возводят стелы «Рубеж Сталинградской доблести»

12:20, Криминал

Иностранца задержали за попытку сбыта наркотиков в Волгограде

12:14, Общество

Волгоградцам предсказали новые магнитные бури из-за солнечной активности

11:54, Криминал

В Волгоградской области судят водителей без прав за смертельное ДТП

11:52, Происшествия

Свидетелей ДТП с участием 16-летнего мотоциклиста ищут в Саратове

11:48, Общество

Евгению Князеву вручили медаль за «Содействие СВО»

11:37, Происшествия

В тройном ДТП в Волгограде пострадала женщина-водитель

11:32, Общество

15 кг творога без жира и белка оформили под Волгоградом

11:17, Общество

Названы самые доходные удаленные вакансии октября в Волгограде

11:15, Экономика

ВТБ: рынок сбережений вырос на 7% с начала года

11:10, Инфраструктура

880,3 тысячи квадратов жилья сдали в Волгоградской области

10:58, Общество

В Волгоградской области подвели итоги акции «Остановим огонь вместе»

10:55, Общество

300 тонн пшеницы неверно задекларировал ИП под Волгоградом

10:37, Происшествия

В Камышине столкнулись «Лада Гранта» и экскаватор

10:32, ЖКХ
фото: Матвей Горбунов / "Городские вести"

Куда обращаться волгоградцам, если дома холодные батареи

Календарь