Росстандарт уже приступил к разработке нового ГОСТа.
Осенью многие продукты получат новую маркировку типа «светофор». В зависимости от количества сахара, соли и жира на них будет наноситься цветная полоска, соответствующие уровню содержания этих веществ. Соответственно зеленый цвет означает минимальное содержание, желтый – среднее, а красный – высокое.
В качестве эксперимента подобную маркировку ввели 1 июля 2018 года, но тогда в нем участвовало только мороженое. Теперь же маркировать будут многие продукты кроме некоторых категорий, которые под нововведения не попадают – например, сливочное масло, сыры, напитки, вода, пищевые добавки. Эксперты уверены, что в большей степени маркировка коснется производителей молочной продукции.
Однако обязательных требований наносить цветную полоску на свой товар производители не получат – как минимум первое время она будет носить рекомендательный характер.
