16+
Общество

Как выбрать качественные макароны: советы экспертов для волгоградцев

6 Окт 11:59
Как выбрать качественные макароны: советы экспертов для волгоградцев
Фото: "Городские вести"

Эксперты раскрыли, как отличить хорошие макароны от подделки.

Эксперты дали волгоградцам совет, как выбрать качественные макароны.

В "ЦОК АПК" рассказали, что макаронные изделия занимают особое место в питании, обеспечивая организм углеводами и белками. Это питательный продукт, который легко готовится и долго хранится.

Для производства используется мука высшего или первого сорта, а изделия делятся на группы А, Б и В. Высшим стандартом считается группа А из твердой пшеницы «дурум» с высоким содержанием белка. Их можно узнать по прочности, гладкой поверхности, янтарному цвету и возможным точкам-вкраплениям.

Изделия группы Б из мягкой пшеницы имеют белый цвет, могут слипаться при варке и менее полезны. Специалисты рекомендуют выбирать макароны с маркировкой ГОСТ, изготовленные из муки высшего сорта и твердой пшеницы. Состав должен включать только муку и воду.

Качественные макароны содержат 10-15 г белка на 100 г, сохраняют форму при варке, а вода слегка мутнеет. Изделия из твердых сортов пшеницы эластичны и с трудом ломаются. Срок годности макарон составляет около 3 лет, а разноцветных с добавками – 2 года. Хранить их нужно в сухом, прохладном и темном месте.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

26 Окт, Общество

600 кг тыквы раздали волгоградцам в ЦПКиО

26 Окт, Происшествия

Глава СК вступился за права школьников и их родителей из Волжского

26 Окт, Экономика

Бюджет Волгоградской области обсудили на общественных слушаниях

26 Окт, Экономика

1770 млрд рублей составил оборот волгоградских организаций

26 Окт, Происшествия

Прокуратура контролирует дело о гибели велосипедиста под Волгоградом

26 Окт, Происшествия

Волгоградские полицейские нашли водителя, перевозившего пассажира вне авто

26 Окт, Общество

Магнитные бури побеспокоят волгоградцев в конце октября

26 Окт, Происшествия

Известно состояние 5-месячной девочки после ДТП под Волгоградом

26 Окт, Общество

Что нужно делать волгоградцам 27 октября, чтобы защититься от гадов

26 Окт, Общество

Какой будет погода в Волгограде и области 27 октября

26 Окт, Происшествия

16-летний велосипедист погиб под Волгоградом

26 Окт, Спорт

Бронзу взяла волгоградка на Кубке России по тхэквондо

26 Окт, Общество

Фото верблюдов в центре Царицына показали волгоградцам

26 Окт, Происшествия

5-месячная девочка пострадала в ДТП под Волгоградом

26 Окт, Криминал

Двух юных воришек поймали в Волжском

26 Окт, Здоровье

Более 300 операций на кисть провели в новом центре Волгограда

26 Окт, Образование

«Большой этнографический диктант» напишут волгоградцы

26 Окт, Общество

На 4 миллиона рублей намусорили волгоградцы на природе

26 Окт, Происшествия

17-лений мотоциклист насмерть сбил женщину под Волгоградом

26 Окт, Общество

Как будут работать и отдыхать волгоградцы на грядущей неделе

Календарь