Санврачи советуют ограничить прием БАДов и витаминов.
Весной организм особенно нуждается в поддержке из-за нехватки витаминов после зимы. Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют волгоградцам семь основных правил питания в межсезонье.
Первое - не стоит увлекаться диетами, весенний рацион должен быть максимально разнообразным. Второе - обязательно включать в ежедневное меню овощи и фрукты, которые даже весной содержат полезную клетчатку. Третье - правильно сочетать продукты, например, мясо лучше употреблять с овощным салатом.
Четвертое - временно отказаться от строгого вегетарианства, мясные и животные продукты нужно есть не менее 3-4 раз в неделю. Пятое - пить больше морсов, компотов из замороженных ягод и зеленого чая, ограничивая кофе и алкоголь.
Шестое - помнить, что витамины не накапливаются в организме, поэтому должны поступать ежедневно. Седьмое - для поддержки организма можно 2-3 недели принимать рыбий жир, затем перейти на поливитамины, но только после консультации с врачом.
Особое внимание стоит уделить микроэлементам: кальцию, который есть в молочных продуктах, инжире; железу - оно в мясе, гречке, печени; йоду - он содержится в морепродуктах; магнию, который есть в бананах, цельнозерновых продуктах, и цинку - он в рыбе, сыре, говядине.
Санврачи напоминают, что важно не превышать рекомендуемые дозировки витаминов, так как гипервитаминоз может привести к нарушению минерального обмена и серьезным последствиям для здоровья.
