Здоровье

В Волгограде все чаще ботулизмом заражаются от вяленой рыбы

В Волгограде все чаще ботулизмом заражаются от вяленой рыбы
фото: Комитет здравоохранения Волгоградской области

Комитет здравоохранения Волгоградской области напоминает симптомы опасной инфекции.

Сильнейший природный яд - ботулинический токсин попадает в организм человека при употреблении в пищу различных консервов, соленой рыбы, мясных продуктов, ветчины, колбасы. Все чаще в Волгограде, по данным комитета здравоохранения региона, источником заражения является вяленая рыба домашней выделки, а не консервы.

Ботулизм коварен: консервы и другие продукты, зараженные токсином, не меняют своего цвета, вкуса и запаха. Обезопасить себя и родных при приготовлении домашних консервов можно, соблюдая правила безопасности: все кипятить и дезинфицировать с помощью горячего пара.

Инкубационный период болезни может продолжаться от нескольких часов до одного дня. Его продолжительность зависит от количества инфекции, оказавшейся в организме. В отличие от большинства острых инфекционных заболеваний ботулизм не сопровождается повышением температуры.

Если же заражение все же произошло, указать на него могут такие признаки: общая слабость, сухость во рту, шаткая походка, головная боль, часто желудочно-кишечные расстройства. Позже появляются:туман перед глазами, двоение, параличи мимических мышц, отвисание нижней челюсти, сиплый голос, невнятная гнусавая речь, афония, затруднение и невозможность глотания.

Нужно сразу же вызывать скорую помощь. Промедление может обернуться гибелью для пострадавшего.

Напоминаем

В двух районах Волгограда отключат горячую воду с 14 июля

9 Июл, Происшествия

Волгоградке-косметологу помогли получить пособие по беременности от ушлой клиники

9 Июл, Здоровье

Два ребенка дошкольного возраста подхватили коронавирус в Волгоградской области

9 Июл, Происшествия

Под Волгоградом 16-летний подросток убил двух мужчин

9 Июл, Происшествия

В Волгоградской области МВД нашло автомобилиста, выскочившего на встречку

9 Июл, Общество

Бросил окурок: под Волгоградом задержали виновника пожара

9 Июл, Общество

В Волгограде запретили продажу энергетиков детям

9 Июл, Общество

МЧС предупреждает волгоградцев о грозах и граде

9 Июл, Происшествия

Под Волгоградом мужчина убил возлюбленную из-за ревности

Mori cinema9 Июл, Здоровье

В Волгограде выявили 47 новых ковидзараженных

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»
9 Июл, Общество

Российский книжный союз сделает чтение популярным среди волгоградцев

9 Июл, Общество

В новом парке на Центральной набережной устанавливают фонари

9 Июл, Общество

Исследования волгоградцев помогают «программировать» урожай

9 Июл, Криминал

Под Волгоградом житель Кемерово получил срок за конверт с героином

9 Июл, Инфраструктура

Под Волгоградом с опережением графика завершают ремонт трассы

9 Июл, Общество

Инициативных волгоградских школьников поддержат федеральные гранты

Фото: Дмитрий Рогулин /
9 Июл, Экономика

Ещё не предел: семь тысяч тонн овощей собрали волгоградские аграрии

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»
9 Июл, Экономика

В бюджет Волгоградской области из-за COVID-19 внесут поправки

9 Июл, Здоровье

3 372 жителя Волгоградской области проходят лечение от COVID-19

9 Июл, Экономика

Самозанятых волгоградцев становится больше

9 Июл, Общество

Фашистов призовут к ответу за геноцид мирных сталинградцев в годы ВОВ