16+
Здоровье

В Волгограде все чаще ботулизмом заражаются от вяленой рыбы

В Волгограде все чаще ботулизмом заражаются от вяленой рыбы
фото: Комитет здравоохранения Волгоградской области

Комитет здравоохранения Волгоградской области напоминает симптомы опасной инфекции.

Сильнейший природный яд - ботулинический токсин попадает в организм человека при употреблении в пищу различных консервов, соленой рыбы, мясных продуктов, ветчины, колбасы. Все чаще в Волгограде, по данным комитета здравоохранения региона, источником заражения является вяленая рыба домашней выделки, а не консервы.

Ботулизм коварен: консервы и другие продукты, зараженные токсином, не меняют своего цвета, вкуса и запаха. Обезопасить себя и родных при приготовлении домашних консервов можно, соблюдая правила безопасности: все кипятить и дезинфицировать с помощью горячего пара.

Инкубационный период болезни может продолжаться от нескольких часов до одного дня. Его продолжительность зависит от количества инфекции, оказавшейся в организме. В отличие от большинства острых инфекционных заболеваний ботулизм не сопровождается повышением температуры.

Если же заражение все же произошло, указать на него могут такие признаки: общая слабость, сухость во рту, шаткая походка, головная боль, часто желудочно-кишечные расстройства. Позже появляются:туман перед глазами, двоение, параличи мимических мышц, отвисание нижней челюсти, сиплый голос, невнятная гнусавая речь, афония, затруднение и невозможность глотания.

Нужно сразу же вызывать скорую помощь. Промедление может обернуться гибелью для пострадавшего.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

11:49, Происшествия

Четыре ДТП и два пожара: сводка МЧС по Волгоградской области за минувшие сутки

11:39, Общество

С волгоградцев налоговая сможет взыскивать долги без суда

11:35, Общество

Сколько Петров и Февроний насчитали в Волгоградской области

11:30, Происшествия

В Кировском районе «Хендэ Солярис» сбил 9-летнего велосипедиста

11:15, Общество

Волгоград окажется во власти пыльной бури из Казахстана

11:13, Транспорт

В Волгограде временно изменили маршрут трамвая № 3

11:00, Образование

Будущие врачи из Витебска начинают практику в ВолгГМУ с экскурсиями

10:48, Здоровье

Клещи заразили двух волгоградцев лихорадкой

10:47, Общество

Состоялась встреча руководства Фонда Мельниченко и предприятия ЕвроХим-ВолгаКалий

10:43, Инфраструктура

120 МКД строят на средства дольщиков и эскроу-счетов в Волгоградской области

10:43, Общество

В Урюпинске Волгоградской области похоронят участника СВО Дениса Тарасова

10:34, Происшествия

Астраханец незаконно отправлял в Казахстан дыхательные аппараты

10:26, ЖКХ

Власти Фролово отключили в городе воду

10:23, Общество

Волгоградцы смогут поехать в Литву и Латвию только по загранпаспорту

10:07, Общество

От автобуса до ЗАГСа: водитель из Волгограда нашел жену-контролера в командировке

10:05, Здоровье

15 тысяч волгоградцев прошли диспансеризацию на работе в 2025 году

09:50, Общество

Волгоградцы стали реже увлекаться коллекционированием

09:49, Общество

200 га свалок ликвидировали на сельхозземлях Волгоградской области

09:45, Транспорт

В аэропорту Волгограда задержали два рейса в Санкт-Петербург

09:42, Общество

Россельхознадзор одобрил экспорт 43 тонн кормовых добавок из Волгограда в Грузию

Календарь