16+
Здоровье

Сколько можно хранить новогодние салаты, рассказали эксперты

Для разных салатов разные сроки хранения в холодильнике.

После празднования Нового года, как правило, для медиков наступает горячая пора: в больницы везут людей с пищевыми отравлениями. А также с отравлениями алкоголем. Но мы сейчас расскажем о просроченных салатиках.

Дольше всего хранятся салаты из квашеных и маринованных овощей - до 36 часов. Все-таки это соленья: овощи уже прошли в них обработку.

А меньше всего хранятся новогодние салаты со свежими огурцами и майонезом. Особенно быстро пропадают салатики, уложенные слоями: "Мимоза", "Селедка под шубой" и т. п. Если прошли сутки, после приготовления таких слоеных салатов, их нужно выкидывать.

Чтобы продлить срок годности новогодних салатов, добавлять в них майонез или другую заправку нужно непосредственно перед тем, как ставить на праздничный стол, посоветовала специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Валентина Семенова. Об этом сообщают "Городские вести" со ссылкой на РИА «Новости».

Не больше 12 часов хранятся салаты из свежих овощей, а также салаты с добавлением копченостей и консервов. Такой же маленький срок годности у салатов с морепродуктами или рыбой - только 12 часов.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

12:37, Общество

Гранатомётчик из Волгоградской области героически погиб в зоне СВО

12:24, Экономика

Названы самые подорожавшие продукты в 2024 году

12:16, Общество

Половина жителей Волгограда считают, что они успешны в работе

12:13, Общество

В Волгоградскую область предлагают влюбиться за 100 секунд

12:06, Общество

23 беспилотника поступят в Волгоградскую область для нужд экологов

11:55, Происшествия

Автобус и легковушка не поделили волгоградскую трассу

11:44, Общество

В Волгограде трижды пленят Паулюса

11:34, Происшествия

Арест премиального внедорожника заставил волгоградца честно поделить наследство

11:25, Происшествия

В Волгоградской области из-за новогодней гирлянды сгорел дом

11:10, Происшествия

Волгоградские спасатели вытащили двух женщин из искореженной машины

11:08, Необычное

Парад планет увидели волгоградцы

10:58, Криминал

В Волгоградской области банда украла 40 тонн нефти

10:52, Происшествия

Волгоградец обгорел на пожаре после неудачного курения

10:40, Транспорт

На 5% увеличился пассажиропоток в волгоградских пригородных поездах

10:35, Общество

В Волгоградском регионе сельхозживотные кормами обеспечены на сто с лишним процентов

10:25, Происшествия

Под Волгоградом ВАЗ насмерть сбил пешехода, водитель скрылся

10:19, ЖКХ

С 1 января в Волгограде действует новый тариф за капремонт

10:08, Образование

38 работ волгоградских школьников признаны лучшими на международном экофоруме

09:59, Происшествия

Двое детей пропали без вести в Волгограде

09:58, Здоровье

Волгоградцам рекомендуют гречку, как источник полезного белка

Календарь