16+
Здоровье

Порождающие полноту. Волгоградцам назвали причину ожирения

Порождающие полноту. Волгоградцам назвали причину ожирения
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Ученые выявили связь между пластиком, бытовой химией и лишним весом.

Ученые выявили связь между пластиком, бытовой химией и эпидемией ожирения. Как оказалось, в окружающих предметах, пищевой упаковке, посуде, в домашней пыли есть химические вещества, от которых человек набирает вес.

Как сообщает РИА Новости, ученые выделили эти вещества в группу. Сама идея изучения этих химических веществ во взаимосвязи с проблемой ожирения основывалась на том, что модель, основанная на балансе поступающих и расходуемых калорий, похоже, для поддержания нормального веса не работает.

Исследователи отмечают, что за 20-30 лет количество калорий в потребляемой пище не увеличилось, а даже снизилось: люди стали выбирать низкокалорийные продукты.

Несостоятельным оказался и тезис о малоподвижном образе жизни. Физкультурой и спортом с каждым годом занимаются все больше людей, но при этом уровень ожирения в мире с 1975 года, по данным ВОЗ, вырос в три раза. Увеличивается масса тела и домашних животных — собак, кошек, грызунов. И ученые ищут причину.

Все диеты для похудения строятся на включении в рацион одних продуктов и отказе от других. Или на ограничениях. Но существует мнение, что проблема не в самих продуктах, а во вредных химических соединениях. Они есть в консервах, полуфабрикатах, ультраобработанной пище, в упаковке и в посуде. Удалось установить, что именно они подталкивают организм к накоплению жира. Это обесогены ("порождающие полноту").

Так, диэтилгексилфталат — это распространенный пластификатор, содержится в пластиковой посуде, в пищевых контейнерах, в скатертях, занавесках, керамике, игрушках, мебельной обивке, косметике. Он тоже оказался обесогеном — это подтвердили многочисленные опыты.

Еще шире распространены пер- и полифторалкильные соединения (ПФАС). Их активно используют в производстве упаковки, посуды с антипригарным покрытием, косметики, обуви, одежде, чистящих средств. ПФАС — очень стойкие к разложению вещества. Попадая в почву или воду, они остаются там очень долго, их называют вечными загрязнителями.

Биологи сделали предположение, что обесогены переводят внутренний метаболизм организма в режим накопления жира. Возможно, это связано с каким-то древним механизмом выживания.

При этом некоторые химические вещества, приводящие к накоплению жира, могут передаваться из поколения в поколение.

Чтобы снизить негативное воздействие обесогенов, эксперты советуют меньше пользоваться пластиковыми контейнерами и никогда не разогревать в них пищу в микроволновках, не приобретать обработанную и расфасованную пищу, а только свежие исходные продукты. Напитки лучше покупать в стеклянных бутылках. Для приготовления использовать посуду из чугуна и стали.

Врач-диетолог Сергей Сергеев рекомендует выбирать натуральные продукты, использовать природные заменители бытовой химии — уксус, соду, лимонный сок, горчицу. Но полностью избавиться от вредных веществ в наши дни невозможно. Они находятся в одежде, косметике, мебели, в домашней пыли.

Также в самих продуктах много вредных добавок.

Но нужно все-таки помнить, что увеличение веса — это всегда результат сложного взаимодействия многих факторов, а это и генетика, и образ жизни, и питание, и окружающая среда.

"Городские вести" писали о том, что любители картошки рискуют быстро набрать лишний вес и заработать диабет.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Ольга Багрова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

26 Фев, Криминал

Волгоградка обогатилась на продаже не существующих товаров

26 Фев, Здоровье

Врач Лебедева назвала суперпродукт для здоровья мозга

26 Фев, Происшествия

В Волгограде задержали пособницу телефонных мошенников

26 Фев, Здоровье

200 пациентов получили медпомощь в новом онкоцентре Урюпинска

26 Фев, Общество

В Волгограде на 18 лет осудили супругов за сбыт наркотиков

26 Фев, Общество

В Волгограде простились с полковником юстиции Дмитрием Смольняковым

26 Фев, Общество

14,5 тысяч волгоградских мам получили услуги по родовым сертификатам в 2023 году

26 Фев, Здоровье

Волгоградские врачи отправились в командировку в подшефный район ЛНР

26 Фев, Культура

В Волгограде откроется выставка к 100-летию Маргариты Агашиной

26 Фев, Общество

В Волгограде похоронили сына главы Совета ветеранов Александра Струкова

26 Фев, ЖКХ

Пять районов Волгограда останутся без электричества 27 февраля

26 Фев, Общество

Волгоградцев приглашают поучаствовать в образовательной программе Архитекторы.рф

26 Фев, Происшествия

В Волгограде мошенники выдают себя за сотрудников Роспотребнадзора

26 Фев, Транспорт

В Волжском отлавливают большегрузы на городских улицах

26 Фев, Необычное

Комик Богдан Лисевский вспомнил Урюпинск на стендапе в Волгограде

26 Фев, Здоровье

Волгоградский психолог рассказала, что наркотики влияют на ЦНС и психику

26 Фев, Общество

Что нельзя делать волгоградцам 27 февраля, в Кириллов день

26 Фев, Общество

В Волгограде ротвейлер участника СВО ищет новых хозяев

26 Фев, Культура

В Москве показали документальное кино о героях «Бессмертного Сталинграда» двух эпох

26 Фев, Общество

С 1 марта волгоградцы запретят выдавать себе кредиты

Календарь