В Роскачестве дали волгоградцам полезные советы по здоровому питанию.
Специалисты Роскачества рассказали, какие продукты повышают риск развития рака. Необходимо контролировать свое питание, чтобы убрать вероятность онкологии.
Волгоградцам советуют реже употреблять трансжиры и частично гидрогенизированное масло. Их особенно много в упакованных и жареных продуктах. При жарке, перегреве или пригорании может образовываться группа канцерогенов ПАУ. Они и могу провоцировать онкологию.
Большое количество таких канцерогенов содержится в вяленом, сушеном и консервированном мясе (бекон, колбаса, вяленая говядина), в подгоревшем мясе, в копченых продуктах, в плесневелых продуктах.
Следует ограничить потребление насыщенных жиров из красного мяса и молочки. Они должны составлять не более 10% от употребляемой за сутки пищи.
Снизьте количество напитков, подслащенных сахаром. Особенно это касается газировок.
Кроме того, рак может спровоцировать алкоголь. Причем его крепость не важна. Если вы не можете полностью отказаться от спиртного, старайтесь выпивать как можно реже и в маленьких дозах.
Подробнее читайте в корточках в карусели.
Ранее «Городские вести» писали о том, что специалисты Роскачества решили проверить 20 торговых марок по показателям безопасности. Результаты можно прочитать здесь.
