16+
Здоровье

Почему нельзя есть продукты с плесенью, рассказали волгоградцам

31 Июл 17:53
Почему нельзя есть продукты с плесенью, рассказали волгоградцам
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Они могут пагубно сказаться на здровье.

В Роскачестве волгоградцам объяснили, почему нельзя употреблять в пищу продукты с плесенью.

Многие ошибочно считают, что достаточно срезать заплесневевший участок, но это не так. Плесневые грибки проникают глубоко в продукт, делая его полностью непригодным для еды. Особенно часто это происходит с хлебобулочными изделиями, где плесень можно не сразу заметить.

Опасность представляют не только видимые споры, но и токсичные вещества, которые выделяют грибки в процессе жизнедеятельности. Эти токсины не разрушаются при термической обработке и могут накапливаться в организме.

Некоторые из них обладают канцерогенными свойствами и способны вызывать серьезные заболевания. В заведениях общепита нередко маскируют испорченные продукты соусами и специями, что делает их употребление еще более опасным.

Специалисты рекомендуют без сожаления выбрасывать любые продукты с признаками плесени.

Ранее в Роскачестве рассказали об опасной овсянке.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

02:30, Общество

Погиб участник СВО из Волгоградской области Роман Сальников

00:35, Происшествия

Под Волгоградом столкнулось семь автомобилей, два грузовика и автобус

21 Окт, Общество

В Волгоградской области будет дождливо и ветрено 22 октября

21 Окт, Транспорт

Восстановлен трамвайный маршрут №3 после ДТП в Волгограде

21 Окт, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Волгоградские постовцы передали делегации из Астрахани копию Знамени Победы

21 Окт, ЖКХ

Три района Волгограда останутся без света 22 октября

21 Окт, Образование

Волгоградские выпускники столкнутся с повышением минимального балла ЕГЭ по нескольким предметам

21 Окт, Общество

Волгоградская область и Российский экспортный центр заключили соглашение о сотрудничестве

21 Окт, Транспорт

В Волгограде из-за ДТП изменен маршрут трамвая №3

21 Окт, Общество

В начале ноября волгоградцев ждет три дня выходных подряд

21 Окт, Общество

В Волгограде на 10 суток арестовали пятерых водителей-лихачей

21 Окт, Общество

Волгоградцам рассказали, оплачивают ли больничный работнику в отпуске

21 Окт, Общество

Волгоградские экспортеры вошли в число лучших в стране

21 Окт, Общество

Какие пешеходные переходы есть в Волгограде

21 Окт, Образование

В волгоградских школах могут появиться "ящики доверия"

21 Окт, Спорт

Волгоградка Виктория Дудакова взяла золото на чемпионате мира по панкратиону

21 Окт, Общество

Волгоградский ботанический сад 1 ноября уйдет на долгие каникулы

21 Окт, ЖКХ

Что делать волгоградцам, если в квартирах холодные батареи

21 Окт, Образование

Кого нужно погладить перед сдачей экзамена, рассказали в волгоградском аграрном вузе

21 Окт, Происшествия

Волгоградцев обманывают на сайтах продаж

Календарь