16+
Здоровье

Почему нельзя есть продукты с плесенью, рассказали волгоградцам

31 Июл 17:53
Почему нельзя есть продукты с плесенью, рассказали волгоградцам
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Они могут пагубно сказаться на здровье.

В Роскачестве волгоградцам объяснили, почему нельзя употреблять в пищу продукты с плесенью.

Многие ошибочно считают, что достаточно срезать заплесневевший участок, но это не так. Плесневые грибки проникают глубоко в продукт, делая его полностью непригодным для еды. Особенно часто это происходит с хлебобулочными изделиями, где плесень можно не сразу заметить.

Опасность представляют не только видимые споры, но и токсичные вещества, которые выделяют грибки в процессе жизнедеятельности. Эти токсины не разрушаются при термической обработке и могут накапливаться в организме.

Некоторые из них обладают канцерогенными свойствами и способны вызывать серьезные заболевания. В заведениях общепита нередко маскируют испорченные продукты соусами и специями, что делает их употребление еще более опасным.

Специалисты рекомендуют без сожаления выбрасывать любые продукты с признаками плесени.

Ранее в Роскачестве рассказали об опасной овсянке.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

15:38, Происшествия

Подросток перевернулся на мотоцикле под Волгоградом

15:32, Транспорт
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

На три маршрута в Волгограде вышли новые автобусы

15:19, Происшествия

Четыре человека травмировались в аварии в Волгограде

15:10, Криминал

Пьяный мигрант проник в дом и изнасиловал женщину в Волгоградской области

15:06, Образование

Депутаты ГД РФ хотят запретить мигрантам бесплатно учиться в школах

14:58, Происшествия

Двое жителей Камышина погибли в зоне СВО

14:47, Общество

Волгоградец поблагодарил полицию за найденное фото погибшей матери

14:47, Общество

Суды Волгоградской области отчитались за работу в первом полугодии

14:42, Происшествия

Сенник вспыхнул под Волгоградом

14:27, Происшествия

Нефтеразлив в Волжском: Росприроднадзор оценит ущерб на 220 кв.м

14:04, Общество

Жара, ливни и грозы: какая погода ждет волгоградцев на выходных

14:04, Общество

В МЧС волгоградцам рассказали, как защитить детей от опасности

13:44, Общество

Мощный ливень затопил окраины Волгограда

13:38, Транспорт

Самолет прервал вылет из Сургута в Волгоград из-за открытой двери

13:29, Общество

Какие запреты кроме купания действуют в Ильин день, рассказали волгоградцам

13:21, Криминал

В Волгограде рецидивистка получила 16 лет за попытку сбыта наркотиков

13:17, Происшествия

На сбой в Telegram пожаловались волгоградцы

13:11, Общество

В Волгоградской области установили квоты на добычу животных

12:57, Происшествия

ДТП на 3-й Продольной в Волгограде: пострадали водитель и подросток

12:51, Происшествия

Четыре погодные угрозы нависли над Волгоградской областью

Календарь