16+
Образование

В волгоградских школах проверили качество обедов и завтраков

15 Дек 2021 12:03, 3 фото

Температуру еды в тарелках проверяющие оценили в столовой школы № 43.

Фото: ООО "Виво Маркет"

Качество питания, которое готовится для школ с буфетами, оценили в Волгограде родители, чиновники, представители Ассоциации «Профессионалы социального питания».

«Городские вести» сообщают, что проверка была проведена на фабрике-кухне «Виво Маркет» в Дзержинском районе города. Проверяющие оценили температуру еды в тарелках учащихся МОУ СОШ № 43.

По словам Вианы Коротковой, руководителя производства компании «Виво Маркет», здание фабрики-кухни было модернизировано в 2021 году, оно оснащено самым современным оборудованием. Сегодня компания обеспечивает готовыми блюдами 34 школьных буфета в 4 районах областного центра. Еда поставляется в общеобразовательные учреждения Тракторозаводского, Краснооктябрьского, Дзержинского, Ворошиловского районов. Каждый день, начиная с раннего утра, бригады поваров готовят школьникам в среднем 6 тысяч завтраков и 3,5 тысячи обедов. 

Фото: ООО "Виво Маркет"

На фабрике-кухне действуют строгие санитарные требования не только к сотрудникам, но и к посетителям. Чтобы попасть внутрь здания, необходимо пройти обязательную термометрию, надеть спецодежду и бахилы. За порядком на производстве следят 36 камер видеонаблюдения.

В ходе инспекции участники общественного контроля осмотрели производственные помещения, склады и зоны хранения продуктов, включая холодильные камеры. Особое внимание уделили помещениям, в которых готовятся и отгружаются продукты для образовательных учреждений Волгограда.

По словам Калимы Кударовой, директора школы №96, впечатлило то, что каждый вид продукции хранится отдельно в разных камерах с определенным температурным режимом. 

Общественники и представители школ отследили путь готовых блюд от плиты до школьной столовой в школе №43, проконтролировав время, затраченное на доставку и подачу готовых блюд непосредственным потребителям.

Родители лично проверили температуру подаваемой детям пищи, а также её вкусовые качества. Установили, соответствуют ли блюда школьного питания заявленным характеристикам по качеству и безопасности. 

Марина Шарпанова, мама учащегося 3Б класса МОУ СШ №43, отметила, что в числе других проверяющих она увидела, как завтракают и обедают школьники:

- Еда была горячая. Некоторые ребятишки даже дули в ложку, чтобы остудить еду. Мы попробовали всё, что было включено в меню. Всё оказалось вкусным, сытным, горячим. 

Выездные проверки на пищевые комбинаты, в столовые и буфеты образовательных учреждений Волгограда проводятся не только в плановом порядке, но и по запросу родителей. Для их организации волгоградцам необходимо обратиться в администрацию школы или в Ассоциацию «Профессионалы социального питания» по телефону: 8-909-377-30-43.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

19:40, Происшествия

Аферисты забрали 4 млн рублей у пенсионера из Волгоградской области

19:20, ЖКХ

Под Волгоградом два поселка остались без воды на выходные

19:00, Здоровье

Астраханские онкологи используют новые методы восстановления молочной железы

18:47, Происшествия

Погиб 18-летний мотоциклист на трассе в Волгоградской области

18:30, Общество

1,5 тыс. молодых волгоградцев будут трудиться в студенческих отрядах

18:01, ЖКХ

31 мая света не будет в одном районе Волгограда

17:53, Спорт

Волгоградский «Ротор» — в числе самых посещаемых клубов Восточной Европы

17:42, ЖКХ

13 незаконных подключений ресурса выявили волгоградские газовики

17:29, Культура

Волгоградский музей Машкова зовет в «Путешествие с Эрмитажем»

17:16, Общество

100 лучших школьников Волгограда прокатились на речном лайнере

16:57, Происшествия

Камышанин Максим Иванов погиб на СВО

16:49, Происшествия

Волгоградская ГАИ обеспечила безопасность на месте возгорания ГАЗели

16:41, Общество

Волгоградцев и гостей города вновь зовут отдохнуть у фонтана

16:34, Общество

Волгоградским школьникам напомнили о мошенниках в период ЕГЭ

16:32, Криминал

Сломал шесть ребер: волгоградцу, избившему мать, ужесточили наказание

16:14, Общество

В Камышине родственникам погибших на СВО передали награды

16:09, Происшествия

Смертельную болезнь обнаружили в Волгоградской области

16:00, Криминал

Волгоградские силовики накрыли игорный притон

15:45, Общество

10 волгоградцев награждены почетным знаком губернатора «Забота о детстве»

15:40, Транспорт

Волгоградские железнодорожники поменяли сигареты на конфеты

Календарь