16+
Экономика

Предприятие Волгоградской области увеличило производство творога в 4,5 раза

Предприятие Волгоградской области увеличило производство творога в 4,5 раза
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»

Этого удалось добиться за полгода работы по технологиям бережливого производства.

Камышинское предприятие по производству молочной продукции «Любимый город» в рамках нацпроекта «Производительность труда» внедрило технологии бережливого производства на одном из самых крупных участков – производстве и фасовке творога и увеличило выработку продукции на 65 кг/час.

За шесть месяцев при поддержке экспертов Регионального центра компетенций без дополнительных инвестиций и затрат удалось повысить эффективность выполнения работ. Таким образом, удалось снизить время протекания процесса на 24% – с 46 часов до 35 и уменьшить количество незавершённого производства с 1550 кг до 1009.

Экспертами совместно с рабочей группой было найдено уникальное техническое решение по фасовке творога, которое позволило увеличить выработку в 4,5 раза и сократить время цикла на 1 час.

– С помощью культуры бережливого производства мы добились хороших результатов: оптимизировали процесс подготовки творога, внедрили систему анализа потери времени, оптимизировали рабочие места и снизили время переналадки линии. Сейчас перед нами стоит амбициозная задача: к 2023 году повысить эффективность производства на 30%, чтобы наша продукция была конкурентоспособной не только на внутреннем рынке, но и за рубежом, – рассказала руководитель группы, начальник отдела организации труда и заработной платы Юлия Ситникова.

Кроме адресной поддержки «Любимый город» рассчитывает на получение льготного займа Фонда развития промышленности под 1% годовых от 50 до 300 млн рублей. Предприятие планирует потратить средства на модернизацию производства.

Напомним, камышинское предприятие выпускает около 60 наименований продукции, которую можно встретить на полках различных торговых сетей по всей России, в том числе в Москве и Санкт-Петербурге. Эффективная работа завода – залог наличия стабильного рынка сбыта сырья для КФХ и ЛПХ региона: молоко на переработку поступает от фермерских хозяйств, а также через централизованную закупку в личных подсобных хозяйствах Ольховского, Жирновского, Иловлинского, Фроловского, Котовского, Камышинского и Дубовского районов Волгоградской области.

– Как региону с промышленной базой, нам просто необходимо предпринимать меры, которые позволяют увеличить производительность труда на территории региона. На сегодняшний день предприятие Камышина стало 7-м проектом под управлением РЦК, на котором завершён первый этап реализации нацпроекта, 9 компаний продолжают работать с экспертами, – отметил директор регионального центра компетенций Максим Логунов.

Работа по вовлечению предприятий в нацпроект «Производительность труда» продолжается. Планируется, что не менее 64 предприятий области повысят производительность труда до 2024 года.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

19:20, Общество

В Волгоградской области для нужд СВО передали 57 автомобилей, изъятых у нетрезвых водителей

19:00, Общество

С 1 сентября в Волгограде учениками новой школы №121 стали 822 ребенка

18:46, Общество

В проекте «Первая помощь» участвуют более 1,7 тыс. молодых волгоградцев

18:20, Инфраструктура

В Волгограде ограничат движение транспорта из-за дорожных работ

18:03, Общество

Глава Волгограда посетил Краснодар с рабочим визитом

17:56, Общество

Ежегодный отпуск волгоградцев может вырасти до 35 дней

17:48, Общество

Под Волгоградом суд обязал жителя предоставить свободный доступ населению к реке

17:35, Криминал

У 93-летней вдовы ветерана в Волгоградской области почтальоны украли соцвыплату

17:25, Общество

В Волгоградском регионе годовая инфляция за август составила 7,66%

16:59, Криминал

Волгоградец пытался избежать оплаты долга и фиктивно продал свой автомобиль

16:42, Происшествия

В Волгоградской области искали незаконных мигрантов

16:26, Общество

В Волжском торговый павильон возведут через прокурора

16:16, Общество

В Камышине умер ветеран Великой Отечественной войны Иван Тимощенко

16:05, Общество

Чего нельзя делать 19 сентября волгоградцам, чтобы не согрешить

15:44, Криминал

Двух волгоградских бизнесменов подозревают в мошенничестве на 600 млн рублей

15:39, Здоровье

Сальмонеллез у волгоградцев найдут за 60 минут

15:27, ЖКХ

В Волгограде УК возместит владельцам квартиры убыток, причиненный пожаром

15:24, Общество

Два дня в Волгоградской области будут идти дожди

15:09, Общество

Погибшего рядового Золотнякова похоронят в Волгоградской области

14:59, Происшествия

В Волгограде водитель-трус сбил пешехода и скрылся

Календарь