Из 100 кг леща волгоградское предприятие умудрилось сделать 600 кг котлет из судака

Роспотребнадзор усомнился в возможностях предпринимателей и провел проверку.
Специалисты Россельхознадзора в ходе проведения мониторинга данных ФГИС «Меркурий» выявили нарушения ветеринарного законодательства. Претензии возникли у надзорного органа к ООО «Домашний продукт», осуществляющего деятельность в Волгограде.
- На площадке предприятия были оформлены производственные сертификаты на 600 килограммов рыбных котлет из судака, выработанных из 100 килограммов филе леща, что невозможно по факту.
Управлением Россельхознадзора в отношении юрлица объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.