Роскачество рассказало об опасности мнимой экономии.
Если не сменить вовремя губку для мытья посуды, то она вместо пользы может принести существенный вред. Об этом Роскачество сообщает в своем канале в МАКСе. Пористая структура и постоянная влажность создают идеальные условия для размножения микроорганизмов, и тогда губка уже не очищает посуду, а наоборот – заражает ее микробами. Чтобы не создавать дополнительные риски пищевого отравления менять губку необходимо не реже одного раза в месяц.
Разделочные доски служат дольше – в среднем от шести месяцев до года, в зависимости от интенсивности использования. Индикатором необходимости замены могут служить глубокие бороздки, царапины и тёмные следы, которые уже невозможно отмыть. Конечно же, доски для сырого мяса и готовых продуктов должны быть раздельными. Посуда с антипригарным покрытием может служить до тех пор, пока на ее поверхности не появились царапины, потёртости или отслоения – тогда антипригарное покрытие из доброго помощника превращается во врага, загрязняя пищу вредными примесями. Аналогичный показатель у пластиковых контейнеров - помутнение, стойкий запах, царапины и повреждения – сигнал к замене. Для разогрева подходят только контейнеры с соответствующей маркировкой.
Кухонные полотенца так же как и губка длительное время сохраняют влагу, а значит часто становятся благотворной средой для размножения бактерий. В быту полотенца лучше менять минимум раз в 2–3 дня, а в идеале — ежедневно. В целом, отмечают эксперты Роскачества, если предмет уже невозможно нормально вымыть и обработать, его пора заменить - даже если он «на вид ещё ничего».
Что съесть, чтобы заснуть, рассказали волгоградцам
