На что лучше обращать внимание при выборе главного новогоднего плода.
Советами по выбору мандаринов хорошего качества делится Роспотребнадзор России.
При покупке мандаринов необходимо обратить внимание на их аромат, упругость и равномерный цвет. Кожура должна легко сниматься. Стоит избегать плодов с гнилью, плесенью, повреждениями кожуры или вмятинами.
Хвостик с зелеными листьями не всегда означает свежесть, а светлый цвет мандарина может указывать на кислинку мякоти.
Общие правила покупки включают избегание несанкционированных рынков, выбор магазинов с чистыми стеллажами и вывесками, а также наличие продавца в чистой одежде с бейджиком. У продавца должны быть медицинская книжка и документы на продукцию, а сама продукция должна быть сертифицирована. Не стоит забывать также про мытье фруктов перед употреблением.
Почему мы выбираем именно мандарины? Они полезны, так как низкокалорийны и богаты витаминами B, P, K, D и минералами (кальций, магний, калий). Они помогают бороться с депрессией и создают праздничное настроение благодаря своему вкусу и аромату.
