Юрист hh.ru Ольга Владимирова рассказала, может ли работодатель урезать время обеденного перерыва для своих сотрудников, в каких случаях и что с этим делать.
Юрист hh.ru Ольга Владимирова разъяснила, может ли в Волгограде работодатель ограничить продолжительность обеденного перерыва, в каких случаях это допустимо и что делать сотрудникам, если их права нарушаются.
- Работодатель не имеет права самостоятельно лишать сотрудников обеденного перерыва, - отмечает эксперт. - Порядок его предоставления должен быть закреплен в локальном нормативном акте компании, который подписывают все работники. Продолжительность обеда регулируется Трудовым кодексом РФ и не может быть меньше 30 минут и больше двух часов. Единственное исключение - если рабочий день сотрудника составляет не более четырех часов, тогда обеденный перерыв может отсутствовать, но это также должно быть прописано в внутренних документах организации.
Работодатель может издать приказ о запрете приема пищи непосредственно на рабочем месте согласно части 1 статьи 8 ТК РФ. Однако если у сотрудников нет альтернативных вариантов питания - например, предприятие находится в удаленной местности, и за нарушение этого правила к ним применяются дисциплинарные взыскания, такой запрет может быть признан незаконным, так как ухудшает положение работников. Соответственно, могут быть признаны неправомерными и наложенные взыскания.
Если работодатель не предоставляет обеденный перерыв, сотрудник вправе подать письменное заявление руководству с требованием обеспечить отдых и питание. При отсутствии реакции со стороны работодателя необходимо обратиться в государственную инспекцию труда, а при необходимости - и в суд. Во время обеденного перерыва работник свободен от выполнения своих обязанностей и может распоряжаться временем по своему усмотрению, в том числе уйти с рабочего места. Обеденный перерыв не входит в рабочее время, и его продолжительность не зависит от общей длительности рабочего дня, за исключением случаев, когда рабочая смена составляет менее четырех часов.
Если работа предполагает условия, при которых невозможно покинуть рабочее место - например, территория завода удалена от кафе и столовых, работодатель обязан организовать сотрудникам возможность отдыха и приема пищи в течение рабочего времени.
Также возникает вопрос: можно ли уйти с работы на час раньше, если обеденный перерыв не использовался? Ответ зависит от продолжительности рабочего дня: если он не превышает четырех часов, то формально обед не положен, и дополнительного освобождения от работы не предусматривается. Если же рабочий день длиннее, работодатель обязан предоставлять перерыв, однако даже при отказе сотрудника им воспользоваться, общая продолжительность рабочего времени все равно остается прежней - сокращать ее работодатель не вправе.
