16+
Общество

Роспотребнадзор напомнил волгоградцам правила выбора продуктов к Пасхе

Роспотребнадзор напомнил волгоградцам правила выбора продуктов к Пасхе
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

По традиции верующие пекут и покупают куличи, делают пасхи, красят яйца.

Православные верующие ждут приближения праздника Воскресения Христова. На Пасху принято печь куличи, красить яйца, готовить другие праздничные блюда. Санврачи Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области дали жителям рекомендации по выбору продуктов.


- Использовать нужно только свежие, качественные продукты. Покупая яйца, куличи, творог, обращайте внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, информацию об изготовителе. Все скоропортящиеся продукты храните в холодильнике, - напомнили "Городским вестям" в пресс-службу регионального управления РПН.

Покупая яйца, обратите внимание на дату сортировки и конечно же внешний вид. Они должны быть гладкими, ровными, правильной формы. На скорлупе не должно быть следов крови, повреждений, перьев, птичьего помета. Диетические яйца хранятся в течение семи суток, столовые - от восьми до 25 суток. По санитарным правилам вареные яйца следует хранить в холоде не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца нужно вымыть с мылом под проточной водой. Варить их нужно не менее десяти минут после того, как вода закипит. Это снизит риск заболевания сальмонеллезом. Ни в коем случае нельзя есть сырые яйца, покупать яйца, как и другие продукты, в местах несанкционированной торговли.

Творог следует выбирать белого цвета с кремовым оттенком, со слегка кисловатым запахом. В нежирном твороге в малом количестве может выделяться сыворотка. Продукт должен быть мягким, нежно-маслянистым, однородным. Обращайте внимание на маркировку: «творог», «творожный продукт», «сырный продукт». Это разные продукты.

Мука высшего сорта обладает белым цветом с легким кремовым оттенком. Если в некачественную муку добавить немного воды, она изменит цвет. Присутствие красноватых оттенков говорит о примесях отрубей, голубоватых – об использовании для помола не полностью созревшего зерна, о примесях семян сорняков. Затхлый запах из упаковки муки свидетельствует о том, что товар явно залежалый.

Если во время приготовления вы заметили, что мука сворачивается в плотные комки, значит, она влажная. Это говорит о том, что вас обвесили и хранить такую муку долго нельзя. Если же она при сжатии рассыпается – значит, она содержит много минеральных веществ или отрубей. «Пушистость» муки расскажет о том, что ее сильно разбавили крахмалом или мучной пылью.

Не нужно закупаться мукой впрок. Если она хранится дольше трех месяцев, перед применением ее необходимо просеять. Приобретать этот продукт лучше в бумажных пакетах, так он дольше сохраняет свойства.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Ольга Багрова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

28 Июл, Происшествия

Под Волгоградом в Михайловке полиция привлекла подростков за езду без прав

28 Июл, Здоровье

Эксперт назвала безопасную температуру кондиционера для волгоградцев

28 Июл, Криминал

В Михайловке Волгоградской области задержан убийца знакомого

28 Июл, Общество

«Ищем Леру и Виктора»: в Карелии продолжается поиск байдарочников из Волгограда

28 Июл, Происшествия

Пассажирский поезд в Волгоград столкнулся с трактором в Казахстане

28 Июл, Общество

Красоту флоры и фауны Волго-Ахтубинской поймы показал волгоградский фотограф

28 Июл, Общество

Волгоград вошел в топ-10 популярных речных курортов России

28 Июл, Общество

В Волгограде ушел из жизни легендарный неонатолог Алексей Иванов

28 Июл, Общество

В Волгограде отменены рейсы «Аэрофлота» из-за кибератаки

28 Июл, Общество

Что нельзя делать 29 июля: народные приметы Финогеева дня

28 Июл, ЖКХ

230 волгоградских УК получили лицензии

28 Июл, Транспорт

Машины с самыми большими штрафами ГИБДД назвали волгоградцам

28 Июл, Культура
Фото: Данил Савченко / "Городские вести"

В Волгограде состоится театральная неделя

28 Июл, Общество

Как сдать квартиру, чтобы не иметь проблем, рассказали волгоградцам

28 Июл, Общество

300 детей с ОВЗ получили необходимую помощь в Волгоградской области

28 Июл, Происшествия

На волжан кидают шары с водой

28 Июл, Криминал

Суд под Волгоградом продлил меру пресечения двум дубовским чиновникам

28 Июл, Общество

В Волгограде может появиться выходной для родителей с детьми

28 Июл, Криминал

У волгоградца суд конфисковал люксовый кроссовер

28 Июл, Спорт

«Ротор» примет «Енисей» 4 августа в Волгограде

Календарь