Как выбрать этот кисломолочный продукт, объяснили специалисты.
Фото: Роскачество
Многие волгоградцы любят йогурты. Это отличный вариант завтрака или перекуса. Кроме того, он подходит тем, кто хочет немного похудеть.
Йогурт полезен, он производится с использованием заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки. Их содержание в готовом продукте на конец срока годности должно быть не ниже 1×10⁷ КОЕ/г. Поэтому йогурт надо брать обязательно из холодильника.
Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать йогурт и каких добавок в нем быть не должно.
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
