В лабораторных условиях цветы проверяют под микроскопом.
В преддверии 8 марта в Волгоград поступают крупные партии ароматных цветов со всего мира.
Контроль за их безопасностью – приоритетная задача для специалистов. В лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК» тщательно проверяют каждый цветок перед его поступлением в продажу. Процесс контроля включает детальное изучение растений под микроскопом, для выявления вредителей. Специалисты подчеркивают, что праздничные букеты могут нести вредоносные организмы. Их задача – убедиться, что цветы безопасны для покупателей.
Опасные вредители для цветов – это насекомые, такие как трипсы, белокрылки и минирующие мухи, а также грибковые заболевания, например, белая ржавчина. Обнаружение вредителя приводит к уничтожению всей партии. Особенно опасен калифорнийский трипс, который быстро заражает всю продукцию. Строгий фитосанитарный контроль выгоден всем: потери от утилизации одной партии меньше, чем ущерб от массового заражения.
Белая ржавчина – серьезное заболевание, заметное на хризантемах. Оно проявляется светложелтыми пятнами на листьях, которые темнеют и деформируют растение. Грибок продолжает жить даже на мертвом растении. Домашние растения тоже могут заразиться, поэтому букеты следует держать отдельно.
В Волгограде эксперты объяснили, почему не стоит есть сырые яйца.
При выборе цветов избегайте готовых букетов в периоды повышенного спроса, так как они могут содержать увядающие цветы. Покупайте цветы только в официальных местах, где могут предоставить сертификат безопасности. Стихийные рынки – не лучший выбор. Если цветы заражены, информация направляется в Россельхознадзор, который предписывает дезинфекцию, утилизацию или возврат поставщику.
При покупке обратите внимание на свежесть цветов. Тюльпаны и нарциссы лучше покупать с закрытыми бутонами. У розы твердые бутоны говорят о свежести. У хризантем крепкие лепестки – признак свежести. Цветы должны иметь сочный стебель, чистые листья и светлый срез. Поврежденные листья и вялый стебель означают, что букет долго не простоит.
Специалисты делятся советами, как продлить жизнь цветам. Не стягивайте цветы слишком плотно, чтобы вода циркулировала между стеблями. Перед установкой в вазу удалите листья с нижней части стеблей и шипы у роз. Это предотвратит размножение микроорганизмов. Для мимозы используйте полиэтиленовую пленку, чтобы дольше сохранить ее вид.
Регулярное опрыскивание водой помогает сохранить цветы свежими. Держите букет подальше от отопительных приборов и прямых солнечных лучей. Не ставьте цветы рядом с фруктами, так как выделяемый этилен ускоряет увядание.
