И заодно развеяла один популярный миф.
Летом традиционно вырос спрос на мороженое. Кто-то без этого продукта практически жить не может, другие считают его вредным. Чья правда ближе к истине?
Врач-терапевт Ольга Кашубина в интервью радио Sputnik рассказала, что главный и, по сути, единственный вред от мороженого – это содержащийся в нём сахар. Поэтому если у человека есть проблемы с уровнем сахара в крови, то к мороженому нужно относиться очень осторожно. То же самое относится и к тем, кто следит за фигурой – в этом случае мороженое тоже не лучший помощник.
Навредить холодное лакомство может и тем, у кого болят зубы или имеются проблемы с эмалью или дёснами. По этой же причине у маленьких детей мороженое может спровоцировать появление кариеса – всё это тоже из-за сахара.
Но в целом всё это относится к тем, кто очень любит мороженое и ест его часто и много. При периодическом же употреблении ничего такого не грозит, однако, например, почистить зубы после мороженого, особенно детям, точно не помешает.
Есть, впрочем, и некоторые исключения – случаи, когда даже единичное употребление мороженого может негативно сказаться на здоровье. Но об этом человек, скорее всего, будет знать заранее – это наличие аллергии на молоко или недостаток собственного фермента лактозы. В первом случае нужно исходить из реакции собственного организма и либо сильно ограничивать количество съеденного мороженого, либо совсем его исключить. Во втором нужно тоже помнить об ограничениях.
А вот известное мнение о том, что от мороженого можно заболеть на самом деле миф, считает врач. По её словам, охладиться может только горло, а голос из-за замерзания связок – осипнуть. Но к простуде это не имеет никакого отношения.
