16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали, как пожарить шашлык, чтобы не попасть в больницу

11 Май 17:48, 3 фото

Специалисты Роскачества пояснили, что нужно сделать для понижения уровня концентрации вредных веществ в жареном мясе.

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Майские выходные четко ассоциируются у волгоградцев с поездкой на дачу и шашлыками. Безусловно, это отличный отдых для всей семьи и компании друзей.

Специалисты Роскачества напомнили, что употреблять шашлык слишком часто не стоит. Это довольно жирное блюдо, жарка на костре не добавляет ему пользы.

Худшее, что может случиться с шашлыком при жарке, попадание в облако дыма от костра. В дыме сконцентрированы разные опасные вещества, в частности полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и самое опасное – бенз(а)пирен.

В Роскачестве рассказали, как пожарить шашлык, чтобы снизить в нем концентрацию вредных веществ. Все подробности читайте в карточках ниже.

Фото: Роскачество
Фото: Роскачество
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

20:59, Общество

В Волгограде подорожал АИ-98 и АИ-92

20:42, Общество

Священники рассказали, могут ли усопшие стать ангелами-хранителями для близких

20:24, ЖКХ

21 июня в двух районах Волгограда не будет света

20:05, Общество

Мощный шторм накроет Волгоградскую область

19:48, Происшествия

В Волгограде эвакуировали посетителей ТЦ "Парк Хаус"

19:41, Общество

Курсант Волгоградской академии МВД спас тонущих во время шторма подростков

19:17, ЖКХ

Многотысячный поселок под Волгоградом в невыносимый зной оставили без воды

19:00, Общество

Пенсионерке из Волгограда присвоен статус «Житель осажденного Сталинграда»

18:40, Общество

Что запрещается делать 21 июня, чтобы в доме не было болезней

18:24, Общество

Волгоградец Вадим Гасанов вошел в молодежную сборную России по шахматам

18:07, Общество

Треть работающих волгоградцев считают себя "жаворонками"

17:57, Криминал

Суд отсрочил наказание волгоградке, истязавшей собственную дочь

17:51, Политика

Для волгоградцев-инвалидов специально подготовят избирательные участки на выборах в сентябре

17:32, Общество

Искусственный интеллект научили различать человеческие рисунки

17:21, Общество

Из-за непогоды все службы в Волгограде переведены в режим повышенной готовности

17:11, Происшествия

В Волгограде бесследно исчез Вадим Кулик

17:04, Благоустройство

В Волгограде молодежь высадит сквер Дружбы

17:01, Общество

МЧС объявило штормовое предупреждение в Волгоградской области

16:54, Общество

Андрей Бочаров выдвинул свою кандидатуру на пост главы Волгоградской области

16:51, Экономика

В Волгоградской области планируют принять 5 млн туристов и построить студенческий кампус мирового уровня

Календарь