16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали, как пожарить шашлык, чтобы не попасть в больницу

11 Май 2024 17:48, 3 фото

Специалисты Роскачества пояснили, что нужно сделать для понижения уровня концентрации вредных веществ в жареном мясе.

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Майские выходные четко ассоциируются у волгоградцев с поездкой на дачу и шашлыками. Безусловно, это отличный отдых для всей семьи и компании друзей.

Специалисты Роскачества напомнили, что употреблять шашлык слишком часто не стоит. Это довольно жирное блюдо, жарка на костре не добавляет ему пользы.

Худшее, что может случиться с шашлыком при жарке, попадание в облако дыма от костра. В дыме сконцентрированы разные опасные вещества, в частности полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и самое опасное – бенз(а)пирен.

В Роскачестве рассказали, как пожарить шашлык, чтобы снизить в нем концентрацию вредных веществ. Все подробности читайте в карточках ниже.

Фото: Роскачество
Фото: Роскачество
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

17:59, Общество

В Волгограде легпром стал драйвером рынка труда

17:58, Необычное

Солнечная активность достигла пика в 2025 году

17:55, Общество

Около ста предприятий Волгоградской области ждут молодых специалистов АПК

17:53, Образование

В Волгограде школьникам начнут ставить оценки за поведение

17:40, Общество

Волгоградцам грозит штраф до 20 тысяч за несообщение в военкомат о переезде

17:39, Общество

Волгоградский регион проверяют на пожарную безопасность

17:31, Происшествия

Крупный пожар тушат в Михайловке Волгоградской области

17:27, Культура

В Волгограде наградили лучших работников культуры

17:26, Происшествия

Пожарные больше часа тушили дом под Волгоградом

17:20, Криминал

Волгоградку будут судить за убийство сожителя

17:09, Криминал

В Волгограде сын придушил парализованную мать подушкой

16:58, ЖКХ

Волгоградцев приглашают на всероссийский "Диктант ЖКХ"

16:56, Общество

Волгоградцам назвали запреты при получении пенсий

16:54, Инфраструктура
фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

В Волгограде начали обновлять дорожную разметку

16:48, Общество

Глава ВТБ предложил создать международную правовую базу для защиты финсектора от давления

16:47, Общество

Россия за год стала больше экспортировать свинины

16:39, Общество

Под Волгоградом работодатель не отчитался о приеме на работу экс-госслужащего

16:26, Происшествия

В Волгограде четверо суток ищут Петра Наянова

16:22, Транспорт

В Волгограде начинается продажа билетов на рейсы в Сочи и Калининград

16:16, Происшествия

Сход с ж/д путей 9 вагонов грузового поезда в Воронежской области привёл к уголовному делу

Календарь