16+
Здоровье

Волгоградский Роспотребнадзор напомнил о правилах питания учеников

Волгоградский Роспотребнадзор напомнил о правилах питания учеников
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»

Яичница, сырокопченые колбасы и макароны по-флотски запрещены в школах уже давно.

Санврачи Управления Роспотребнадзора в Волгоградской области напомнили о продуктах и блюдах, которые в условиях организованных коллективов обладают повышенным эпидемиологическим риском.

— Макароны с яйцом и макароны по-флотски с фаршем, яичница, сырокопченые колбасы, форшмак, фаршированные блинчики запрещено готовить для питания в организованных коллективах уже больше трех десятков лет, — сообщают «Городские вести» со ссылкой на официальный сайт Управления Роспотребнадзора в Волгоградском регионе. — Они не проходят необходимую термическую обработку, которая обеспечивает безопасность в течение двух часов с момента приготовления и реализации блюд без повторного подогрева.

Санврачи также напомнили, что сырокопченые колбасы являются источником соли и тяжелых для детей животных жиров. Именно исключение потенциально опасных продуктов определяет безопасность школьного меню, способствует профилактике заболеваний.

На самом деле ассортимент продуктов, разрешенных для питания детей, широк и позволяет готовить для ребят вкусные и разнообразные блюда. Например, макароны могут быть гарниром. В школьном меню, напомнили санврачи, должны присутствовать продукты, которые способны обеспечить растущий организм энергией, витаминами и микроэлементами, клетчаткой, незаменимыми аминокислотами. Блюда, которые едят дети, должны готовиться щадящими методами — отвариванием, запеканием, тушением.

В меню школьников не должно быть блюд, определяющих эпидемиологические риски здоровью, продуктов, раздражающих слизистую желудочно-кишечного тракта, с повышенным содержанием сахара, соли, жиров животного происхождения, жареной пищи. В рационе ребенка должны быть каши, творожные и яичные блюда, овощи и фрукты, гарниры с мясными и рыбными блюдами, первые блюда, мясные запеканки, компоты.

Здоровое питание создает предпосылки для успешного развития детей, снижает риски развития ожирения, сахарного диабета, анемий, заболеваний системы кровообращения, гиповитаминозов.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Ольга Багрова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

15:43, Общество

117 мопедов из Волгограда доставят российским бойцам в зону СВО

15:26, Общество

Бюст Пушкина, снесенный с постамента вандалами в Волгограде, отремонтируют

15:14, Происшествия

Огнеборцы «потушили» пожар в общежитии колледжа в Волгограде

15:09, Экономика

Волгоградские переработчики увеличивают производственные мощности

15:09, Транспорт

Новые автобусы будут возить сельчан в Волгоградской области

14:49, Инфраструктура

В Волгограде дорожные службы очистят тоннели после зимы

14:47, Происшествия

Главу района Волгоградской области наказали за игнорирование местной жительницы

14:41, Инфраструктура

В ЦПКиО Волгограда устанавливают экстремальный 17-метровый аттракцион

14:34, ЖКХ

В Астрахани 1 апреля финиширует отопительный сезон

14:29, Общество

Волгоградцы высадили 20 тысяч деревьев в рамках акции «Сад Памяти»

14:19, Происшествия

Под Волгоградом пропал без вести 30-летний Павел Семенов

14:14, Здоровье

Что такое вейпинг и чем он опасен, рассказал волгоградский врач

14:09, Общество

В Камышине передали награды родственникам погибших участников СВО

13:51, Общество

До +20º потеплеет на выходных в Волгоградской области

13:45, Общество

Крупный штраф заплатит компания за отсутствие ограждения на стройплощадке в Волгограде

13:32, Криминал

В Волгограде осудят бандита, которого нашли спустя 25 лет

13:18, Криминал

Почти 2 тысячи капсул «Лирики» изъяли у астраханцев под Волгоградом

13:10, Общество

В Волгоградской области самозанятая не по назначению использовала бюджетные деньги

12:57, Общество

Волгоградские школьники примерили на себя роль водителя автобуса

12:53, Происшествия

В Волжском мужчина расстрелял кошку из пневматической винтовки

Календарь