16+
Здоровье

Какие продукты содержат кальций, рассказали волгоградцам санврачи

Какие продукты содержат кальций, рассказали волгоградцам санврачи
Фото: Данил Савченко / "Городские вести"

Для его усвоения необходимы белок и витамин D.

Санврачи Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области напомнили жителям региона о том, как важен для организма кальций, а также объяснили, в каких продуктах он содержится.

Как сообщили "Городским вестям" в пресс-центре Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, взрослым необходимо получать тысячу мг кальция в день, а людям старше 60 лет — 1200 мг в день. Но получить кальций и усвоить его – не одно и то же. Его метаболизм происходит при участии белка и витамина D. Без них человек может страдать дефицитом кальция, даже если формально кальций в норме.

Кальций необходим человеку для поддержания здоровья костей, сокращения и расслабления сосудов, сокращения мышц, передачи нервных импульсов, а также для секреции гормонов.

Лидером по количеству кальция среди молочной продукции является сыр пармезан. В ста граммах продукта содержится 1300 мг кальция, больше суточной нормы. При этом в нем очень много белка и витамина D.

В других сырах тоже содержится значительное количество кальция и важных для его усвоения веществ. Например, в российском, голландском, пошехонском. Съев сто граммов сыра в день, можно закрыть потребность в кальции и получить десятую долю суточной нормы витамина D.

Среди растительных источников кальция абсолютным лидером признан кунжут. Сто граммов этих маленьких семечек содержат 780 мг кальция и 17,7 г белка.

Много кальция в консервированных атлантических сардинах, так как они употребляются вместе с костями. Также в них много белка и витамина D.

Что касается бобовых, то больше всего кальция в соевых бобах, в фасоли и нуте. Фасоль и бобы - источники цинка, калия и железа. Исследования показали, что они помогают снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск развития диабета второго типа.

Принято считать, что именно молоко и молочные продукты служат основным источником кальция. На самом деле в ста граммах молока содержится 120 мг кальция и 3,3 г белка. В ста граммах творога и кефира кальция тоже 120 мг, в сметане – 80 мг. Плюсом молока является то, что кальций из него хорошо усваивается благодаря лактозе, а белок обладает самым высоким коэффициентом усвоения при условии, что у человека нет непереносимости лактозы.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

16:43, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Весна в Волгограде: город наслаждается переменами

16:43, Благоустройство

В Волгоградской области на субботниках очистят берега водоемов

16:26, Общество

Волгоградские общественники заглянули в мусорные контейнеры

16:17, Общество

Что нельзя делать 29 марта, в Саввин день

16:06, Экономика

Волгоградские предприниматели планируют завоевать рынок Кыргызстана

15:50, Общество

Волгоградцам увеличат сроки пересдачи экзаменов для получения водительских прав

15:40, Общество

В Волгограде и области пересчитали всех собак

15:40, Культура

В ЦУМе Волгограда откроется музей и культурный центр Александры Пахмутовой

15:27, Происшествия

В Волжском рецидивист похитил у женщины сумку с драгоценностями

15:21, Происшествия

Автомобиль врезался в КамАЗ под Волгоградом

15:19, Здоровье

Врач Ясько рассказала о пользе горчичников при болях в мышцах

15:11, Общество

5 неприхотливых домашних растений назвали волгоградцам

14:55, Общество

В Волгограде в Центре спортивных единоборств строят второй этаж

14:53, Транспорт

Волгоградцам назвали самые аварийные автомобили такси

14:32, Общество

Две православные выставки открылись в Волгограде

14:29, Общество

Названы зарплаты стилистов в Волгоградской области

14:00, Благоустройство

В Камышине объявили санитарный месячник

13:59, Образование

В Волгограде составили перечень школ с указанием территорий, за которыми они закреплены

13:53, Общество

Волгоградские спасатели тренируются в дымокамере и с закрытыми глазами

13:46, Общество

В Волгограде эвакуировали персонал предприятия «Красный Октябрь»

Календарь