Ценными советами делятся эксперты.
В Волгоградской области - сезон активной торговли клубникой. Как правильно выбрать качественную и безопасную ягоду, рассказали специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
1 июня в Волгоградской области стартует прием заявлений на новую семейную выплату.
Эксперты отмечают, что с ноября по апрель на прилавках магазинов региона в основном импортная клубника. С апреля же уже появляется российская ягода – из Крыма, Краснодара, Ставрополья и др.
Перед реализацией вся ягодная продукция проходит контроль в лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК». Ее анализируют на наличие токсичных элементов, ГМО, остаточное количество пестицидов, санитарно-паразитологические показател и др.
Эксперты дали несколько советов, как правильно выбирать клубнику.
Первое, на что нужно обратить внимание - ягоды должны быть блестящими и сухими, без влаги на поверхности, равномерного и насыщенного цвет, без вмятин, повреждений, пятен и дефектов.
Не покупайте мягкие ягоды, они быстро испортятся.
Неоднородная окраска, зеленоватые пятна и белые кончики – признаки незрелости.
Если у клубники отсутствует характерный запах, она может оказаться несладкой или содержать добавки.
Мыть ягоды нужно только перед употреблением, иначе сократится их срок хранения.
Инфляция в Волгоградской области за апреля составила 4,79%.
