16+
Общество

Как выбрать безопасную клубнику, рассказали волгоградские эксперты

26 Июн 11:35
Как выбрать безопасную клубнику, рассказали волгоградские эксперты
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Советами с "Городскими вестями" поделись специалисты «ЦОК АПК».

В Волгоградской области в разгаре сезон клубники. Это ягода считается королевским лакомством. В ней много витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов. Это настоящее природное лекарство, поясняют специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Клубничный сезон в Волгоградской области длится с июня до августа. Но большая часть ягоды завозится из других регионов и даже из-за рубежа.

Импортная клубника, тем более в несезон, может содержать антибиотики, которые позволяют увеличить срок хранения. Эту "добавку" выявляют в исследовательских лабораториях для обеспечения пищевой безопасности потребителя.

Выбирая ягоду, обращайте внимание на ее внешний вид. Ягода должна быть без темных пятен, упругая, со слегка выпуклыми семенами. Стоит воздержаться от употребления ягод влажных, мягких, с сухими или пожелтевшими листьями.

Свежие, только что сорванные ягоды, без холодильника можно хранить до 12 часов, уточняют эксперты. В холодильнике при температуре до +2 градусов клубника может сохранятся до одной недели.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Елена Силантьева
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

10:18, Общество

Турнир по боксу с участием зарубежных спортсменов пройдет в Волгограде

10:08, Общество

6600 квадратов сельхозугодий захламил собственник под Волгоградом

10:02, Общество

Бывший санаторий сажевого завода продают в Волгограде

09:58, ЖКХ

В Волгограде суд обязал собственника квартиры демонтировать кондиционер

09:54, Общество

81% волгоградцев хотят привлекать бабушек к воспитанию внуков

09:44, Экономика

7,87% составила годовая инфляция в Волгоградской области за сентябрь 2025 года

09:36, Общество

274,5 тонны семян списал ИП под Волгоградом

09:29, Общество

Волгоградским школьникам в ботах знакомств угрожают аферисты

09:27, Общество

С 1 ноября волгоградцев ждут важные изменения в жизни

09:18, Общество

Лишние SIM-карты будут блокировать волгоградцам с 1 ноября

09:12, Общество

В четырех населенных пунктах Волгоградской области приостановят телерадиовещание

09:00, Общество

В Волгограде игровую комнату в ТРК засудили из-за травмы у ребенка

08:18, Здоровье

В Волгограде санврачи развенчали мифы о растительном молоке

07:56, Происшествия

В Волгограде "арестовали" машину из свадебного кортежа

07:14, Экономика

Платформа обратной связи помогает бизнесу в Волгограде

06:56, Общество

Фейковый приказ облкомобразования выявили в Волгограде

06:33, Здоровье

В Волгоградской области растет заболеваемость детей гриппом и ОРВИ

06:22, Политика

Зюганов ждет переименования Волгограда в Сталинград до конца года

04:00, Общество

Чего нельзя делать 28 октября, на Ефимов день

02:30, Общество

Погиб участник СВО из Камышина Сергей Колпаков

Календарь