В Волгоградской области эта садовая культура очень популярна.
В Малиновый день, который отмечается 25 июля, эксперты дали совет волгоградцам, как выбирать качественные ягоды. Знаниями делятся специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Существует около 200 разных сортов малины. Лидер по количеству полезных компонентов - черная малина, утверждают специалисты.
При выборе малины следует обращать внимание на упаковку. Наиболее подходящей является тара из картона, она обеспечивает циркуляцию воздуха и сохраняет свежесть ягод.
Дно упаковки должно быть без подтеков и липких следов. Аромат у свежей малины приятный, без признаков брожения.
Малину следует употребить в кратчайшие сроки, а хранить их лучше в контейнере, выстланном бумажным полотенцем, и в холодильнике.
