16+
Общество

Волгоградское вино тщательно проверят на качество

Волгоградское вино тщательно проверят на качество
Фото: Сергей Желтов / "Городские вести"

Аудитом займутся специалисты Роскачества в рамках «Винного гида России-2020».

Сегодня, 10 июля, специалисты отраслей торговли и сельского хозяйства вместе с представителями Роскачества рассказали журналистам о предстоящей проверке. Эксперты федерального уровня уже находятся в Волгоградской области. Их задача – встретиться с местными виноделами, оценить результаты их работы.

Отметим, что подобное мероприятие в регионе проводится впервые. На пресс-конференции, которая предшествовала аудиту, присутствующие обсудили винодельческий потенциал местных мастеров, поговорили про урожайность этого года.

Речь шла и о поддержки власти региона, которую получают мастера-виноделы.

В пресс-конференции приняли участие заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский, руководитель экспертной группы Роскачества Артур Саркисян, заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.

– Впервые в этом году экспертами Роскачества будет проведен анализ бизнес-процессов винодельческих предприятий, – отметил Илья Лоевский. – Как правило на предприятиях с высоким уровнем бизнес-процессов, где все системы отлажены, выходит качественный продукт с точки зрения лабораторных исследований и органолептики. Кадры и процессы на предприятии решают если не все, то многое.

Отметим, что Волгоградская область входит в состав защищённого географического указания Нижняя Волга — одного из первых документально зафиксированных в истории России регионов виноградарства. Первые лозы были заложены в нашей местности ещё в XIX веке. Сейчас здесь вновь, после нескольких лет упадка, начинает возрождаться виноградарство. А вместе с ним и производство вина.

​На сегодняшний день лицензию на производство вин из отечественного винограда в Волгоградской области имеют три предприятия: ООО «Дубовский ВИНОград», КФХ «Гусев» и КФХ «Зимовец».

Общая площадь виноградников ЗГУ Нижняя Волга составляет порядка 100 гектаров. С каждым годом она увеличивается.

Местные виноградари отдают предпочтению европейским сортам: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан, Рислинг. Также используются донские автохтонные сорта культуры.

В Волгоградской области используются все инструменты для увеличения рынка её сбыта. Сотрудничество с Роскачеством в этой связи стало очень важным. Первым важным этапом взаимодействия стала винодельческая отрасль. В последние годы этой культуре уделено серьёзное внимание.

В рамках рабочего визита представителями Роскачества отмечены хорошие результаты волгоградских виноградарей и виноделов, а также начата работа
по сертификации вина, производимого в нашем регионе.

​- Это позволит расширить рынок его сбыта. В дальнейшем планируется наладить взаимодействие по вопросам сертификации и других видов производимой в Волгоградской области продукции переработки, - подчеркнул Иванов Василий Васильевич, заместитель губернатора Волгоградской области.

Уже этой осенью эксперты проекта «Винный гид России» приступят к первой дегустации волгоградского винограда. А в конце года Роскачество объявит итоги масштабной проверки отечественных вин из российского винограда.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

06:48, Общество

Москвичи начнут брать плату за изображение «Родины-матери»

06:25, Спорт

В Волгограде «Ротор» вырвал ничью в мачте против «Мурома»

02:05, Общество

Что можно и нельзя делать 19 марта, чтобы беда обошла стороной

01:00, Транспорт

В Волгограде открылся новый автобусный маршрут

18 Мар, Спорт

Волгоградский «Ротор» на своем поле сыграл вничью

18 Мар, Криминал

В Волгограде иностранец получил срок за взятку полицейскому

18 Мар, Общество

Под Волгоградом автовладельцы получают административные уведомления

18 Мар, Общество

О погоде в Волгоградском регионе 19 марта сообщают синоптики

18 Мар, Общество

Весенние лагерные смены ждут юных волгоградцев

18 Мар, Общество

Сбер открыл регистрацию на Зелёный Марафон — 2024 в городах России

18 Мар, Общество

46 молодых волгоградцев посоревнуются за звание «Мастера гостеприимства»

18 Мар, Политика

В Волгоградской области установлены итоги голосования на выборах Президента РФ

18 Мар, ЖКХ

Четыре района Волгограда останутся без электричества 19 марта

18 Мар, Общество

За изображение монумента "Родина-мать" в Волгограде взимается плата

18 Мар, Благоустройство

Волгоградцы еще успеют проголосовать за объекты благоустройства

18 Мар, Здоровье

Гастроэнтеролог Тимощенко развеяла миф о яичной скорлупе

18 Мар, Образование

11 тысяч волгоградских школьников отдохнут весной в детских лагерях

18 Мар, Здоровье

Врач Тананакина призвала есть зеленые листья от весеннего авитаминоза

18 Мар, Образование

В Волгограде выберут лучшего педагога-дефектолога

18 Мар, Общество

Что запрещается делать 19 марта в Константинов день

Календарь