Общество

Волгоградское вино тщательно проверят на качество

10 Июл 15:53
Волгоградское вино тщательно проверят на качество
Фото: Сергей Желтов / "Городские вести"

Аудитом займутся специалисты Роскачества в рамках «Винного гида России-2020».

Сегодня, 10 июля, специалисты отраслей торговли и сельского хозяйства вместе с представителями Роскачества рассказали журналистам о предстоящей проверке. Эксперты федерального уровня уже находятся в Волгоградской области. Их задача – встретиться с местными виноделами, оценить результаты их работы.

Отметим, что подобное мероприятие в регионе проводится впервые. На пресс-конференции, которая предшествовала аудиту, присутствующие обсудили винодельческий потенциал местных мастеров, поговорили про урожайность этого года.

Речь шла и о поддержки власти региона, которую получают мастера-виноделы.

В пресс-конференции приняли участие заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский, руководитель экспертной группы Роскачества Артур Саркисян, заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.

– Впервые в этом году экспертами Роскачества будет проведен анализ бизнес-процессов винодельческих предприятий, – отметил Илья Лоевский. – Как правило на предприятиях с высоким уровнем бизнес-процессов, где все системы отлажены, выходит качественный продукт с точки зрения лабораторных исследований и органолептики. Кадры и процессы на предприятии решают если не все, то многое.

Отметим, что Волгоградская область входит в состав защищённого географического указания Нижняя Волга — одного из первых документально зафиксированных в истории России регионов виноградарства. Первые лозы были заложены в нашей местности ещё в XIX веке. Сейчас здесь вновь, после нескольких лет упадка, начинает возрождаться виноградарство. А вместе с ним и производство вина.

​На сегодняшний день лицензию на производство вин из отечественного винограда в Волгоградской области имеют три предприятия: ООО «Дубовский ВИНОград», КФХ «Гусев» и КФХ «Зимовец».

Общая площадь виноградников ЗГУ Нижняя Волга составляет порядка 100 гектаров. С каждым годом она увеличивается.

Местные виноградари отдают предпочтению европейским сортам: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан, Рислинг. Также используются донские автохтонные сорта культуры.

В Волгоградской области используются все инструменты для увеличения рынка её сбыта. Сотрудничество с Роскачеством в этой связи стало очень важным. Первым важным этапом взаимодействия стала винодельческая отрасль. В последние годы этой культуре уделено серьёзное внимание.

В рамках рабочего визита представителями Роскачества отмечены хорошие результаты волгоградских виноградарей и виноделов, а также начата работа
по сертификации вина, производимого в нашем регионе.

​- Это позволит расширить рынок его сбыта. В дальнейшем планируется наладить взаимодействие по вопросам сертификации и других видов производимой в Волгоградской области продукции переработки, - подчеркнул Иванов Василий Васильевич, заместитель губернатора Волгоградской области.

Уже этой осенью эксперты проекта «Винный гид России» приступят к первой дегустации волгоградского винограда. А в конце года Роскачество объявит итоги масштабной проверки отечественных вин из российского винограда.

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
18:44, Спорт

«Не хватило агрессии»: тренер «Ротора» Хацкевич прокомментировал игру с «Динамо»

18:23, Спорт

«Ротор» и «Динамо» сыграли вничью

18:13, Общество

В Волгоградской области сохранится прохладная погода 16 августа

Фото:
18:02, Общество

Прожиточный минимум для волгоградцев увеличили почти на 600 рублей

17:22, Спорт

«Ротор» и «Динамо» не смогли забить друг другу ни одного гола в первом тайме

17:05, Общество

В Волгоградскую область прибыли 150 контрактников на курсы выживания

16:27, Спорт

«Команда хорошая, не простая»: тренер «Динамо» охарактеризовал «Ротор»

16:13, Общество

Волгоградцам рассказали, что они могут использовать «кодовое слово» для обращения в ПФР

15:48, Здоровье

В Волгоградской области от коронавируса вылечились уже более 6,8 тыс чел

15:34, Здоровье

Среди новых зараженных СOVID 39 человек оказались жителями Волгограда

14:40, Общество

Под Волгоградом простились с главой Камышинского района Ерофеевым, умершим от COVID

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
14:15, Здоровье

Новой жертвой коронавируса стала 83-летняя волгоградка

13:16, Общество

К акции «Чистый берег» присоединились 13 районов Волгоградской области

13:04, Общество

Для волгоградских сирот купят 148 благоустроенных квартир

12:52, Общество

В Волгограде создали рабочую группу по мониторингу за экологической ситуацией при строительстве моста через Волгу

12:26, Происшествия

В Камышинском районе в ДТП с 4 авто пострадали 5 человек

12:07, Здоровье

В Волгоградской области еще один человек умер от ковид-19

Фото: Дмитрий Рогулин /
11:37, Здоровье

В Волгоградской области еще 96 человек подхватили коронавирус

11:08, Происшествия

В Волгоградской области в ДТП пострадали 2 ребенка и один взрослый

10:40, Происшествия

Под Волгоградом Audi сбила пьяного пешехода на краю дороги