16+
Здоровье

Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые

16 Май 15:00
Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Оказывается, что это молоко.

Совместное исследование индийских и британских ученых, опубликованное в журнале "Clinical Nutrition", показало, что умеренное употребление молочных продуктов помогает лучше контролировать уровень сахара в крови по сравнению с полностью растительным питанием.

В эксперименте участвовали 30 здоровых взрослых, которые две недели придерживались либо лактовегетарианской диеты - растительная пища и молочные продукты, либо строгого веганского рациона с соевыми заменителями молока. Оба режима питания были сбалансированы по калориям, белкам, жирам и углеводам.

Для точного мониторинга уровня глюкозы участникам установили специальные сенсоры, фиксирующие показатели каждые 15 минут. Результаты показали, что у тех, кто употреблял молочные продукты, сахар в крови был ниже и стабильнее, а также зафиксирован более высокий уровень ацетилкарнитина – вещества, помогающего перерабатывать жиры и защищающего клетки от окислительного стресса. В то же время у веганов обнаружилось повышенное содержание фенилаланина – аминокислоты, которая в избытке может ухудшать усвоение глюкозы.

Эти данные ставят под сомнение однозначную пользу строгого веганства для контроля сахара в крови и указывают на потенциальные преимущества умеренного включения молочных продуктов в рацион.

Однако ученые подчеркивают, что для окончательных выводов необходимы более масштабные исследования с участием людей, страдающих диабетом и другими метаболическими нарушениями.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

10:54, Транспорт

ПривЖД перевезла 1,1 млн пассажиров в августе

10:52, Общество

Клиенты T2 могут выиграть скидку 100 тыс. рублей на смартфон в мобильном приложении

10:48, Общество

В зоне СВО погиб Владислав Кожемякин из Камышина

10:38, Происшествия

Во время ночного пожара в Волгограде пострадал человек

10:26, ЖКХ

На севере Волгограда переврезку трубопровода перенесли на несколько дней

10:23, Общество

В Волгограде временно ограничат доступ на Мамаев курган

10:18, Криминал

В Саратовской области чиновник незаконно создал СНТ

10:14, Общество

Ученые ВолгГМУ разоблачают опасные советы блогеров о здоровье

10:06, Общество

В Волжском предприятие пострадало из-за приема на работу экс-чиновника

09:56, Здоровье

Новая поликлиника на 800 посещений строится в Камышине

09:45, Общество

33 проекта туриндустрии получили господдержку в Волгоградской области

09:30, Происшествия

В Волгограде рецидивист задержан за грабеж у магазина

09:06, Происшествия

РПН: в Волгограде санврачи изъяли партию нелегального табака

08:38, Транспорт

В Волгограде снова заработал трамвайный маршрут №2

08:21, Общество

До плюс 27 прогреется воздух в Волгограде 9 сентября

08:07, Образование

ВолгГМУ за 5 лет увеличил число студентов на 2600 человек

07:50, Общество

Жители районов Волгограда жалуются на сильный запах гари

07:31, Общество

Скончался бывший полицейский Андрей Насонов, ставший преподавателем в Волгограде

07:11, Общество

Для волгоградцев заработает система оповещения о БПЛА через смс-сообщения

06:43, Общество

В Волгограде семьи погибших байдарочников требуют судить организатора похода

Календарь