16+
Здоровье

Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые

16 Май 15:00
Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Оказывается, что это молоко.

Совместное исследование индийских и британских ученых, опубликованное в журнале "Clinical Nutrition", показало, что умеренное употребление молочных продуктов помогает лучше контролировать уровень сахара в крови по сравнению с полностью растительным питанием.

В эксперименте участвовали 30 здоровых взрослых, которые две недели придерживались либо лактовегетарианской диеты - растительная пища и молочные продукты, либо строгого веганского рациона с соевыми заменителями молока. Оба режима питания были сбалансированы по калориям, белкам, жирам и углеводам.

Для точного мониторинга уровня глюкозы участникам установили специальные сенсоры, фиксирующие показатели каждые 15 минут. Результаты показали, что у тех, кто употреблял молочные продукты, сахар в крови был ниже и стабильнее, а также зафиксирован более высокий уровень ацетилкарнитина – вещества, помогающего перерабатывать жиры и защищающего клетки от окислительного стресса. В то же время у веганов обнаружилось повышенное содержание фенилаланина – аминокислоты, которая в избытке может ухудшать усвоение глюкозы.

Эти данные ставят под сомнение однозначную пользу строгого веганства для контроля сахара в крови и указывают на потенциальные преимущества умеренного включения молочных продуктов в рацион.

Однако ученые подчеркивают, что для окончательных выводов необходимы более масштабные исследования с участием людей, страдающих диабетом и другими метаболическими нарушениями.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

12:12, Бизнес

18 тысяч волгоградских предпринимателей работают по патенту

12:04, Общество

Новые правила ПДД вступили в силу в Волгоградской области

11:33, ЖКХ

Горячую воду отключат в пяти районах Волгограда в конце июля

11:28, Общество

Волгоградцы смогут наблюдать редкое астрономическое явление

11:22, Общество

СФР: в Волгограде работающим пенсионерам повысят пенсии

11:05, Общество

4 млн тонн зерна собрали в Волгоградской области

11:02, Спорт

Волгоградские «динамовки» стали чемпионками России по пляжному гандболу

10:54, Криминал

У кафе в Воронежской области зарезали мужчину

10:36, Общество

Похолодание до +9 пришло в Волгоградскую область

10:34, Общество

Один многоквартирный дом в Волгограде останется без радио и телевидения

10:31, Происшествия

Женщина убилась в ДТП под Волгоградом

10:14, Общество

Аттракцион рухнул с высоты 60 метров в ЦПКиО Волгограда

10:13, Общество

Волгоградцы признались, какие из старых вещей им больше всего жалко выбрасывать

10:06, Происшествия

Мужчина сгорел на пожаре под Волгоградом

09:52, Общество

Суд в Волгограде рассмотрел дело об изображении трех богатырей

09:48, Общество

910 квадратов сельхозугодий загрязнены навозом под Волгоградом

09:45, Общество

Православные волгоградцы отмечают День крещения Руси

09:41, Происшествия

«Ротор» ночевал в Шереметьево из-за задержки рейса

09:32, ЖКХ

Жители Новоаннинского района 10 часов проведут без воды

09:31, Здоровье

Волгоградцам рассказали о профилактике гепатитов

Календарь