16+
Здоровье

Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые

16 Май 15:00
Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Оказывается, что это молоко.

Совместное исследование индийских и британских ученых, опубликованное в журнале "Clinical Nutrition", показало, что умеренное употребление молочных продуктов помогает лучше контролировать уровень сахара в крови по сравнению с полностью растительным питанием.

В эксперименте участвовали 30 здоровых взрослых, которые две недели придерживались либо лактовегетарианской диеты - растительная пища и молочные продукты, либо строгого веганского рациона с соевыми заменителями молока. Оба режима питания были сбалансированы по калориям, белкам, жирам и углеводам.

Для точного мониторинга уровня глюкозы участникам установили специальные сенсоры, фиксирующие показатели каждые 15 минут. Результаты показали, что у тех, кто употреблял молочные продукты, сахар в крови был ниже и стабильнее, а также зафиксирован более высокий уровень ацетилкарнитина – вещества, помогающего перерабатывать жиры и защищающего клетки от окислительного стресса. В то же время у веганов обнаружилось повышенное содержание фенилаланина – аминокислоты, которая в избытке может ухудшать усвоение глюкозы.

Эти данные ставят под сомнение однозначную пользу строгого веганства для контроля сахара в крови и указывают на потенциальные преимущества умеренного включения молочных продуктов в рацион.

Однако ученые подчеркивают, что для окончательных выводов необходимы более масштабные исследования с участием людей, страдающих диабетом и другими метаболическими нарушениями.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

20:35, Общество

Школьный спасательный отряд из Волгограда взял первое место во Всероссийских соревнованиях

20:15, ЖКХ

В четырех районах Волгограда отключат свет 30 сентября

19:55, Общество

В Волгограде к 125-летию Горьковки погасили конверт и памятные открытки

19:38, Здоровье

Волгоградский кардиолог рассказала, как не пропустить заболевания сердца у подростка

19:10, Общество

Волгоградский механизатор стал одним из лучших во всероссийском конкурсе профмастерства

18:40, Криминал

В Волгограде студент доверился мошенникам и отдал почти 240 тыс. рублей

18:20, Общество

В Волгоградской области выявили 265 нарушений пожарной безопасности

18:00, Криминал

В Волгограде осужден мужчина, укравший у друга детства 2,8 млн рублей

17:58, Общество

Прожиточный минимум в Волгограде на 2026 год составит 18 939 рублей

17:56, Происшествия

Камышанин лишился 170 тысяч из-за автомобильного двигателя

17:45, Криминал

В Волгоградской области рецидивист угрожал полицейскому

17:41, Общество

В Казахстан из Волгоградской области отправили 65 тонн молочной продукции

17:38, Общество

В Волгограде отметят китайский Праздник середины осени

17:37, Происшествия

30-летнего мужчину нашли мертвым в Волгограде

17:36, Общество

Экодиктант напишут волгоградцы

17:23, Общество

Четыре двойни появились на свет в роддоме Волгограда

17:16, Происшествия

ГАИ рейдом прошлась по дорогам Волжского

17:13, Общество

Судьба земельного участка заставила компанию в Волгограде оплатить 880 тысяч

17:04, ЖКХ

В Красноармейском районе Волгограда восстановили подачу воды

17:03, Общество

В ВТБ предложили упростить налогообложение для участников SPO

Календарь