16+
Здоровье

Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые

16 Май 15:00
Продукт, понижающий сахар в крови, назвали ученые
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Оказывается, что это молоко.

Совместное исследование индийских и британских ученых, опубликованное в журнале "Clinical Nutrition", показало, что умеренное употребление молочных продуктов помогает лучше контролировать уровень сахара в крови по сравнению с полностью растительным питанием.

В эксперименте участвовали 30 здоровых взрослых, которые две недели придерживались либо лактовегетарианской диеты - растительная пища и молочные продукты, либо строгого веганского рациона с соевыми заменителями молока. Оба режима питания были сбалансированы по калориям, белкам, жирам и углеводам.

Для точного мониторинга уровня глюкозы участникам установили специальные сенсоры, фиксирующие показатели каждые 15 минут. Результаты показали, что у тех, кто употреблял молочные продукты, сахар в крови был ниже и стабильнее, а также зафиксирован более высокий уровень ацетилкарнитина – вещества, помогающего перерабатывать жиры и защищающего клетки от окислительного стресса. В то же время у веганов обнаружилось повышенное содержание фенилаланина – аминокислоты, которая в избытке может ухудшать усвоение глюкозы.

Эти данные ставят под сомнение однозначную пользу строгого веганства для контроля сахара в крови и указывают на потенциальные преимущества умеренного включения молочных продуктов в рацион.

Однако ученые подчеркивают, что для окончательных выводов необходимы более масштабные исследования с участием людей, страдающих диабетом и другими метаболическими нарушениями.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

21:04, Общество

Волгоградцам рассказали, какой будет погода 24 июня

20:42, Происшествия

Волгоградцы ищут 48-летнего Юрия Курбатова

20:26, ЖКХ

На севере Волгограда жителям дали горячую воду

20:14, Происшествия

Павильон с шаурмой горел на юге Волгограда

20:02, Общество

На севере Волгограда прошел град

19:46, Здоровье

Нарколог предупредила волгоградцев о деградации личности из-за психостимуляторов

19:26, Происшествия

Под Волгоградом из-за сварочных работ сгорел гараж

19:12, Спорт

Давид Давидян стал игроком волгоградского «Ротора»

19:00, Криминал

Волгоградские полицейские задержали подозреваемых в нападении на водителя фуры

18:40, Экономика

2 тысячи услуг оказал Центр поддержки экспорта для волгоградского бизнеса

18:28, Образование

2,8 тысячи юных волгоградцев поучаствуют в тематических лагерных сменах

18:14, ЖКХ

Блэкаут накроет четыре района Волгограда 24 июня

18:00, Происшествия

В Волгограде подросток погиб от удара током на железнодорожной станции

17:47, Криминал

В Волгограде «Пенсионная Сберкасса» обманула 77 человек на 60 млн

17:30, Происшествия

В Волгограде опаздывают поезда из-за смертельного ДТП с фурой в Казахстане

17:27, Общество

Волгоградцам могут продлить новогодние каникулы на 12 дней

16:49, Происшествия

Трое ранены в ДТП на трассе «Фролово - Даниловка» под Волгоградом

16:40, Криминал

Волгоградец осужден на полтора года за повторное вождение в нетрезвом виде

16:31, Общество

В Волгограде семья погибшего военного освобождена от банковского долга

16:24, Происшествия

Поезда, проходящие через Саратов, задерживаются из-за смертельной аварии

Календарь