16+
Здоровье

Налегать на микронутриенты посоветовали волгоградцам

Налегать на микронутриенты посоветовали волгоградцам
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Они являются основой полноценного здорового питания.

Главный врач Волгоградского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Андрей Покатилов напомнил волгоградцев о необходимости придерживаться правильного полноценного питания. Специалист рассказал о важности микронутриентов и о том, что из себя представляют эти вещества.

На самом деле эти микроэлементы содержатся в пище, но в крайне небольших количествах - в миллиграммах или в микрограммах. Это витамины и полезные микроэлементы, оказывающие на организм и его процессы мощное воздействие. Однако самостоятельно организм не в состоянии накапливать микронутриенты про запас, потому нужно употреблять их с пищей, которая является их источником.

- Что может стать источником столь важных для организма веществ? Определенные витамины, которые есть в определенных продуктах, - говорит Андрей Покатилов. - Витамины А, группы В, С, микроэлементы цинк, железо, йод. Какие продукты должны обязательно присутствовать в холодильнике волгоградцев? Сливочное масло, печень, цельное молоко, рыба, орехи, крупы, капуста, абрикосы, хурма, печеный картофель в мундире, субпродукты. И это лишь краткий перечень.

Доктор Покатилов отметил, что образ жизни современного человека, культура питания, стрессы, вредные привычки ведут к тому, что организм постоянно испытывает повышенную потребность в витаминах и микроэлементах.

- Микронутриенты оказывают выраженное взаимное влияние, поэтому возникновение, например, анемии связано не только с недостаточным потреблением продуктов, содержащих железо, но и с дефицитом в пищевом рационе витаминов группы В и С, которые необходимы для усвоения железа в организме и включения его в состав гемоглобина, - говорит специалист. - Для Волгоградской области очень актуален йодный дефицит, что связано с сочетанием природного дефицита йода и низким уровнем потребления йодсодержащих продуктов.

Доктор Покатилов говорит, что нежелательные осложнения можно предупредить правильным питанием - ввести в рацион йодированные соль, молоко, хлеб.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

18:44, Общество

Что нельзя делать 8 июля, чтобы не потерять вторую половинку

18:15, Общество

Волгоградцы регистрируют браки через электронные сервисы

18:02, Происшествия

Оранжевый уровень погодной опасности ввели в Волгоградской области

17:50, Общество

МЧС: 75 нарушений выявили в Волгоградской области за неделю

17:50, Общество

Двое жителей Волгоградской области арестованы за неповиновение закону

17:44, Общество

По увеселительным заведениям Михайловки прошли рейды

17:42, Общество

Погода бьет рекорды: в Волгограде ожидается аномальная жара

17:33, Здоровье

Что есть в июле, чтобы напитаться витаминами

17:32, Общество

Дмитрий Свинов назначен главой ГУ МВД по Волгоградской области

17:27, Общество

Подростки на мотоциклах: в Волгограде задержали 40 юных нарушителей за неделю

17:23, Здоровье

Недосып больше вреден для женщин, чем для мужчин

17:04, Происшествия

Камышанин Данила Филимонов погиб на СВО

17:03, Общество

Полгода в Волгоградской области ищут Валерия Семина

16:52, Спорт

Гандболистки волгоградского «Динамо» готовятся к следующему сезону

16:52, Транспорт

На юге Волгограда закрывают железнодорожный переезд

16:40, ЖКХ

В трех районах Волгограда не будет света 8 июля

16:26, Экономика

«Производительность труда»: ЦПКиО Волгограда вошел в федеральный проект

16:22, Общество

Волгоградцев могут заставить платить налог на туризм за границей

16:03, Происшествия

В Волгограде шкалит пыльца, угрожая аллергикам

15:58, Общество

В Волгоградской области отыскали Петров и Февроний

Календарь