16+
Подробности

Суслики — это не только ценный мех

В степях Нижнего Поволжья суслики были всегда. Указы об истреблении тысяч вредителей полей и огородов подписывали чиновники Царицына, Сталинграда и Волгограда. Не тут-то было: суслики оказались живучи.

С вида схожее на зайца

Впервые описание волжского суслика можно встретить в записках известного исследователя и путешественника Ивана Лепехина в 1769 г. Он же отправил чучело грызуна в Российскую академию наук. В дневнике осталась запись: «Сие животное странное имеет телосложение. С наружного вида оно схожее на зайца. И рылом также моргает, как заяц, но оно тупо и как бы обрублено. Передними лапами поддерживает пищу. Живет на степных местах, где вырывает нору глубиной в колено с излучинами и отнорками, чтобы можно было укрыться».

Бизнес на отрав

Согласно документам царицынских земских собраний в ежегодную смету включались суммы на истребление суслика, равные годовой зарплате всех учителей уезда. Но это не спасало: в 1910 г. армия сусликов заявила о себе на весь уезд, «сожрав более половины выращенного на полях зерна». Зловредному грызуну управляющий Земским уездным собранием и предводитель дворянства Петр Персидский уделил целый доклад. Он же выпросил у парламента земледелия 6 тыс. руб. на сероуглерод, которым вручную засыпали норки полевого вредителя. Яда требовалось много: на 100 десятин земли приходилось 12 тыс. прямых и 26 тыс. косых нор. Интересно, что счетоводы-разведчики в день получали по 10 руб. 10 коп., затравщики — 12 руб. Дневная норма затравщика составляла 344 норки. Кроме прямой засыпки практиковалось «катание шаров в норы, изготовленных из ваты и сероуглерода». Для организации борьбы с сусликами приглашали временных инструкторов, обучавших учеников старших классов и гимназистов училищ сельскохозяйственной направленности.

Купец Лебедев, имевший своих «доглядателей», решил нажиться на суслиной проблеме и скупил в округе весь сероуглерод. Предприимчивый торговец в течение нескольких дней организовал продажу яда в пяти пунктах уезда по 10 руб. за пуд. Петр Персидский выступил в собрании с жесткой критикой Лебедева и предложил земству купить сероуглерод на земских складах по 20 коп. за фунт или в аптеках по 30—50 коп. Однако земских запасов не хватило и пришлось-таки выкупать яд у купца. На какое-то время вредитель полей и огородов был побежден.

Полтина и шкалик водки

Снова о суслике вспомнили уже в годы НЭПа, когда в Царицын приехал модный портной из Петрограда. Он оборудовал в городе ателье, в котором принимал шкурки сусликов по 3 коп. за штуку. Трое скорняков шили из меха стильные шубы и шапки. Опыт царицынских скорняков уже перед войной стали перенимать различного рода артели и кустарные мастерские. Подключились к ловле сусликов и промысловые кооперации. В ход шло все: суслиный жир, шкурки и мясо. Так, промыслово-кооперативная артель «Путь кустаря» отказалась от изготовления дорогостоящих суслиных шуб, которые уже никто не покупал, и перешла на шитье телогреек с мехом внутри и таких же шапок. Истреблять сусликов перестали — их начали отлавливать.

Газета «Борьба» сообщала, что только за один день житель х. Даниловского Иван Тимофеев отловил на приманку 300 сусликов. Артель заплатила ему 50 руб. и премировала шкаликом водки. Воодушевленный хуторянин пообещал за сезон отловить еще 3 тыс. грызунов. Однако чем он приманивал сусликов, так и осталось для читателей «Борьбы» секретом.

В деревнях уезда сусликов ели, их жир использовали для жарки. Во время заболеваний туберкулезом лечились, выпивая каждое утро немного суслиного жира.

От голода и холода

В годы Великой Отечественной войны суслики были не просто блюдом, а стали одним из способов спастись от голодной смерти. Их ловили и ели все. Мясо вредителей полей и огородов сохранило жизнь многим сталинградцам.

После войны промысловый отлов возобновился. Кожевенный завод в Сталинграде объявил о приеме от населения шкурок сусликов. Теперь из них делали рукавицы для рабочих, восстанавливающих Сталинград, и теплые телогрейки.

Последнее десятилетие борьба с сусликами перестала носить массовый характер: мех, жир и мясо грызунов давно неактуальны, а угрозы для сельского хозяйства они уже не представляют.

Инга ИВАНОВА,

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

02:30, Происшествия

Стрелка Дениса Тарасова похоронят под Волгоградом

01:30, Общество

Что можно и нельзя делать 9 июля, чтобы спастись от беды

8 Июл, Общество

В Волгограде отпраздновали День семьи, любви и верности: фото

8 Июл, Общество

От +12º до +37º: какая погода ждет волгоградцев 9 июля

8 Июл, Общество

Смотрим на залитый солнцем Волгоград с высоты птичьего полета

8 Июл, ЖКХ

Шесть районов Волгограда обесточат 9 июля

8 Июл, Происшествия

В Волгограде поймали несколько детей-мотоциклистов

8 Июл, Происшествия

В Волгограде перевернулась «Газель» с арбузами и картошкой

8 Июл, Необычное

В Камышине живет «полицейская» семья

8 Июл, Происшествия

Волгоградку ошпарило в салоне маршрутки №159

8 Июл, Общество

Спасатели патрулируют водоемы в Волгоградской области

8 Июл, Культура

Волгоградский НЭТ завершил 36-й сезон

8 Июл, Общество

В РПЦ предложили сажать в тюрьму за празднование дня Ивана Купалы

8 Июл, Происшествия

В прицепе внедорожника во время пути по Волгоградской области сгорела лодка

8 Июл, Общество

Штурмовикам из Волгограда передали три мотоцикла в зону СВО

8 Июл, Криминал

Жителя Волгоградской области будут судить за бутылку водки

8 Июл, Происшествия

Тело неизвестного мужчины обнаружили у АЗС в Волгограде

8 Июл, Общество

Юрист объяснил волгоградцам, когда за вырубку деревьев на даче не штрафуют

8 Июл, Экономика

Бюджет Волгограда увеличат на 1 миллиард рублей

8 Июл, Общество

Что можно и нельзя делать 9 июля, чтобы спастись от беды

Календарь