16+
Статьи

Смастери и съешь: волгоградцев приглашают в музей шоколада

30 Янв 2018 11:28, 8 фото

В музее шоколада регулярно проходят мастер-классы по созданию сладких фигур.

Что вы привыкли видеть в музеях? Наверняка сразу вспомните про картины, скульптуры, старинные костюмы, технику. Но вряд ли кто подумает о шоколаде, а такие музеи тоже есть. По всему миру их можно насчитать несколько десятков. 1 октября 2016 года такой музей появился и в Волгограде.

Шоколадный скульптор

В России два музея «Шоколадушка» - в нашем городе и в Астрахани. Экспонаты для них создает мастер Виктория Соловьева. По образованию она кондитер и художник-оформитель. Виктория лепит фигуры, картины, мебель и целые миры из шоколада. Например, прошлым летом в волгоградском музее появилась композиция «Алиса в Стране чудес». На работу над одним экспонатом уходит от недели до месяца. Мастер работает над шоколадным чудом от стадии эскиза до «переезда» в музей. Экспозиция пополняется новыми работами летом: в этот период поток посетителей снижается. За теплые месяцы кондитер успевает сделать 5-6 новых экспонатов и привести в порядок те, что уже стоят в музее. Нередко юные посетители не могут удержаться и откусывают деталь от сказочного персонажа или картины.

Полный рецепт шоколадных скульптур художник не раскрывает. Известно только о двух основных ингредиентах - шоколаде и пищевых красителях.

При «Шоколадушке» работает собственный цех, где делают авторские работы в виде различных фигур: денег, сказочных персонажей, животных, автомобилей и других.

Секреты шоколатье

В «Шоколадушке» регулярно проходят мастер-классы, где посетители создают фигуры. Получившуюся скульптуру гости забирают домой, а иногда съедают сразу в музее.

Есть два уровня мастер-классов. Первый – начальный: в таких мероприятиях посетители делают фигурку из шоколада, темным заливают специальную форму, а белым раскрашивают. На втором уровне, куда приходят уже «продвинутые» шоколатье, создают шоколадные плитки.

На одном мастер-классе, который длится полтора часа, присутствует обычно 15- 5 человек (максимально 40 участников). С посетителями работает ведущий, он проводит экскурсию по музею и рассказывает об истории шоколада, и мастер, который делится секретами по созданию маленьких скульптур.

Мастер-классы разделяют не только по уровню подготовки учеников, но и по возрасту. Для детей и взрослых программы разные, но для первой аудитории мастер-классов больше. По словам сотрудников музея, 90% посетителей - дети.

Если хотите познать секреты мастерства шоколатье, приходите в «Шоколадушку». В феврале участникам мастер-класса музей приготовил подарок.

Виктория Чернова

реклама

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

17:56, ЖКХ

230 волгоградских УК получили лицензии

17:54, Транспорт

Машины с самыми большими штрафами ГИБДД назвали волгоградцам

17:53, Культура
Фото: Данил Савченко / "Городские вести"

В Волгограде состоится театральная неделя

17:38, Общество

Как сдать квартиру, чтобы не иметь проблем, рассказали волгоградцам

17:36, Общество

300 детей с ОВЗ получили необходимую помощь в Волгоградской области

17:30, Происшествия

На волжан кидают шары с водой

17:06, Криминал

Суд под Волгоградом продлил меру пресечения двум дубовским чиновникам

16:59, Общество

В Волгограде может появиться выходной для родителей с детьми

16:50, Криминал

У волгоградца суд конфисковал люксовый кроссовер

16:36, Спорт

«Ротор» примет «Енисей» 4 августа в Волгограде

16:34, ЖКХ

В Котово Волгоградской области детсад и несколько домов останутся без воды

16:34, Происшествия

Под Волгоградом простились с бойцом СВО Максимом Савиным

16:21, Общество

Волгоградцы собрали 2000 пластиковых крышек и отправили их в переработку

16:19, Общество

В Волгограде автоинспекторы нашли шесть «грязных» машин

16:08, Общество

«Чистый берег»: экоактивисты очистили побережье Волгоградского водохранилища

16:06, Общество

Волгоградский суд помог женщине вернуть средства, навязанные при заключении кредитного договора

16:04, Происшествия

Две Toyota не поделили дорогу в Волгограде

15:58, Здоровье

Медленный убийца: врач Карпенко рассказал, как пиво уничтожает печень

15:41, Общество

10 тысяч листовок сбросили с самолета на Волжский

15:38, Спорт

Волгоградцы выиграли четыре медали на Чемпионате и Первенстве мира по тхэквондо

Календарь