16+
Статьи

Смастери и съешь: волгоградцев приглашают в музей шоколада

30 Янв 2018 11:28, 8 фото

В музее шоколада регулярно проходят мастер-классы по созданию сладких фигур.

Что вы привыкли видеть в музеях? Наверняка сразу вспомните про картины, скульптуры, старинные костюмы, технику. Но вряд ли кто подумает о шоколаде, а такие музеи тоже есть. По всему миру их можно насчитать несколько десятков. 1 октября 2016 года такой музей появился и в Волгограде.

Шоколадный скульптор

В России два музея «Шоколадушка» - в нашем городе и в Астрахани. Экспонаты для них создает мастер Виктория Соловьева. По образованию она кондитер и художник-оформитель. Виктория лепит фигуры, картины, мебель и целые миры из шоколада. Например, прошлым летом в волгоградском музее появилась композиция «Алиса в Стране чудес». На работу над одним экспонатом уходит от недели до месяца. Мастер работает над шоколадным чудом от стадии эскиза до «переезда» в музей. Экспозиция пополняется новыми работами летом: в этот период поток посетителей снижается. За теплые месяцы кондитер успевает сделать 5-6 новых экспонатов и привести в порядок те, что уже стоят в музее. Нередко юные посетители не могут удержаться и откусывают деталь от сказочного персонажа или картины.

Полный рецепт шоколадных скульптур художник не раскрывает. Известно только о двух основных ингредиентах - шоколаде и пищевых красителях.

При «Шоколадушке» работает собственный цех, где делают авторские работы в виде различных фигур: денег, сказочных персонажей, животных, автомобилей и других.

Секреты шоколатье

В «Шоколадушке» регулярно проходят мастер-классы, где посетители создают фигуры. Получившуюся скульптуру гости забирают домой, а иногда съедают сразу в музее.

Есть два уровня мастер-классов. Первый – начальный: в таких мероприятиях посетители делают фигурку из шоколада, темным заливают специальную форму, а белым раскрашивают. На втором уровне, куда приходят уже «продвинутые» шоколатье, создают шоколадные плитки.

На одном мастер-классе, который длится полтора часа, присутствует обычно 15- 5 человек (максимально 40 участников). С посетителями работает ведущий, он проводит экскурсию по музею и рассказывает об истории шоколада, и мастер, который делится секретами по созданию маленьких скульптур.

Мастер-классы разделяют не только по уровню подготовки учеников, но и по возрасту. Для детей и взрослых программы разные, но для первой аудитории мастер-классов больше. По словам сотрудников музея, 90% посетителей - дети.

Если хотите познать секреты мастерства шоколатье, приходите в «Шоколадушку». В феврале участникам мастер-класса музей приготовил подарок.

Виктория Чернова

реклама

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

18:00, Происшествия

В Волгограде в ДТП пострадала пассажирка автомобиля

17:45, Общество

В Волгоградской области стартовал творческий фестиваль «Продвижение 34»

17:30, ЖКХ

В Волгограде ожидается массовое отключение света 29 сентября

17:15, Транспорт

В Волгограде восстановили маршруты движения четырех трамваев

16:56, Общество

В последние дни сентября волгоградцев ожидает похолодание

16:36, Транспорт

В Волгограде из-за ДТП четыре трамвайных маршрута изменили направление

16:19, Общество

Волгоградский ЦПКиО закрывает сезон огненных шоу

15:55, Происшествия

Под Волгоградом мотоциклист опрокинулся столкнувшись с ограждением понтонного моста

15:44, Здоровье

С начала года более 8 тыс. волгоградцев обратились к медикам с укусами животных

15:22, Общество

В Волгограде женщина не поддалась на уловки мошенников

14:40, Общество

Чего нельзя делать 29 сентября, в день Никиты Гусятника

14:10, Общество

Волгоградцев предупреждают о заморозках до -4

13:40, Общество

Личные вещи бойцов Красной армии обнаружили под Волгоградом

13:21, ЖКХ

На юге Волгограда работают над улучшением подачи горячего водоснабжения

12:50, Общество

Волгоградцев предупреждают о высокой опасности пожаров

12:30, Происшествия

Под Волгоградом ночью сгорел «Хендэ Солярис»

12:15, Транспорт

В Волгограде восстановили движение трамваев №3 и №4

12:03, Общество

Ограничения на перевод средств за рубеж сохраняются для волгоградцев еще на полгода

11:38, Криминал

В Волгоградской области полицейские задержали трех воров

11:20, Транспорт

В Волгограде временно изменились маршруты трамваев №3 и №4

Календарь