Новости по ключевому слову "рыба"

В Волгоградской области пенсионер скончался, съев солёную рыбу

В Волгоградской области пенсионер скончался, съев солёную рыбу

26 Мар 22:12

Мужчина умер спустя 10 часов после госпитализации.

В Городище 63-летний пенсионер скончался от ботулизма, поев солёной рыбы.

Сначала медики предположили, что у мужчины возникла какая-то хирургическая патология, а потом диагностировали ботулизм и перевели в инфекционное отделение. Несмотря на проведенный комплекс реабилитационных мер, пенсионер скончался спустя десять часов после госпитализации. «Неизвестно, сколько времени прошло с начала его заболевания, а при ботулизме важно вовремя оказать помощь», - сообщают в пресс-службе областного комитета здравоохранения.

Добавим, что вместе с мужчиной в больницу также поступила и его супруга. Женщине поставили аналогичный диагноз. Однако организм женщины оказался более стойким. В настоящее время пациентка находится под наблюдением врачей.


В Волгоградской области в рамках спецоперации задержаны браконьеры

В Волгоградской области в рамках спецоперации задержаны браконьеры

21 Мар 10:42

Виновным грозит до двух лет лишения свободы.

В целях пресечения браконьерства волгоградские полицейские проводят оперативно-профилактическую операцию под условным наименованием «Путина», сообщают «Городские Вести» со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по Волгоградской области.

Под браконьерством стоит понимать намеренное нарушение правил и установленных норм охоты. С целью обогатиться и заполучить добычу по дороже, ответственные лица совершают поступки, которые караются законом. В виде наказания могут быть выписаны штрафы, но также человека могут привлечь к административной или уголовной ответственности.

Полицейские проводят специальные рейды на водных объектах. В семи районах региона были задержаны браконьеры. В основном задержанные занимались незаконным ловом с помощью рыболовных сетей.

Во всех случаях проходят проверки, решается вопрос о возбуждении уголовных дел. Виновным грозит до двух лет лишения свободы.

фото: Сергей Желтов/

В Волгоградской области Роспотребнадзор изъял 175 кг опасной рыбы

20 Мар 10:32

Исследовано более 350 проб рыбы, морепродуктов и продуктов из них.

Роспотребнадзор по Волгоградской области за прошлый год проверил более 150 объектов торговой сети и предприятий общественного питания, занимающихся оборотом рыбы, рыбной продукции и морепродуктов.

Лишь в 6% случаев проверяющие обнаружили нарушения.

При торговле рыбой и морепродуктами самыми частыми нарушениями в регионе стали несоблюдение температурного режима хранения продукции; реализация рыбы и рыбных продуктов, не соответствующих требованиям технического регламента и с истекшим сроком годности; нахождение в обороте продукции без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность.

фото: ГУ МВД по Волгоградской области

Полицейские задержали на Волге катер с пятью браконьерами

18 Мар 12:59

У них изъяли незаконный улов и 22 сети.

С 13 марта в Волгоградской области проводится операция "Путина", направленная на защиту водных биоресурсов.

Идут проверки продажи незаконных сетей и раколовок на рынках, рейды на водных объектах, досмотры на дорогах и постах.

Семнадцатого марта на реке Волге в Среднеахтубинском районе оперативники задержали рыболовецкий катер с командой из пяти человек. Разрешения на добычу рыбы у них не было. Меж тем весь катер был полон леща и судака. Добытая рыба не соответствовала установленным промысловым размерам.

Фото: pixabay.com

В массовом гибели рыбы на Варваровском водохранилище обвиняют овощевода

Предприниматель не оборудовал устройство для полива рыбозащитным барьером.

Волгоградская межрайонная природоохранная прокуратура провела проверку и возбудила в отношении индивидуального предпринимателя из Волгограда уголовное дело.

Как сообщил «Городским вестям» заместитель природоохранного прокурора Олег Рожков, 30 июля 2019 года прокуратура совместно с ВКТУ Росрыболовства провели рейд. Тогда и было установлено, что ИП использует на правом берегу Варваровского водохранилища водозаборную установку для полива без рыбозащитного устройства.

– Согласно полученным данным из ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии», эксплуатация этого сооружения повлекла массовую гибель рыбы разных видов, в том числе плотвы, красноперки, щуки, окуня, а также их потомства малька и личинки, – уточнили в прокуратуре. – Ущерб составил 6 747 рублей.

Теперь овощеводу предстоит ответить перед законом. Наказание за данный вид преступления – до двух лет лишения свободы.

Каждая шестая партия рыбы в волгоградских магазинах оказалась фальсификатом

Каждая шестая партия рыбы в волгоградских магазинах оказалась фальсификатом

Роспотребнадзор выявил 18% не соответствующей нормам продукции.

С начала этого года и по сентябрь региональное управление Роспортребнадзора провело 254 пробы рыбной продукции в волгоградских магазинах. Как сообщает пресс-служба ведомства, в результате было выявлено 18% фальсифицированной рыбной продукции.

Всего сотрудники ведомства провели проверки в 122 организациях и предприятиях, специализирующихся на обороте рыбы и рыбной продукции. 254 пробы исследовали в лаборатории. Результаты анализа показали, что почти каждый 6 товар – фальсифицированный.

Так, 12% непригодной рыбы не прошли тест по доли содержания глазури, то есть льда продавали больше, чем рыбы. Еще 6% не соответствовали нормам по микробиологическим показателям.

Фото: Сергей Желтов/

На ярмарке в День народного единства волгоградцы смогут отведать рыбные деликатесы

Производитель из Калачевского района привезет на ярмарку, вяленую и копченую рыбу.

Горожане смогут приобрести вяленых леща, судака, плотву, густеру. Любителей рыбы ждут также караси и сазаны холодного копчения, толстолобики и лещи горячего копчения, сообщают «Городские Вести» со ссылкой на администрацию Волгограда.

Вся рыба приготовляется без добавления красителей, для ее копчения используется натуральное древесное сырье. Предложат покупателям также замороженный рыбный фарш и котлеты из сазанов, выловленных в Дону в Цимлянском водохранилище.

Рыба – необычайно важный элемент нашего рациона, и на это есть множество причин. Как минимум, она необычайно полезна и сытна. Как максимум – это вкуснейший ингредиент, который можно использовать при изготовлении огромного количества разнообразнейших блюд.

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»

В 2019 году паразитами из речной рыбы заразились 22 волгоградца

Больше всего заболевших – в Ленинском районе.

За восемь месяцев этого года у 22 жителей Волгоградской области диагностировали описторхоз. Это заболевание вызывают мелкие черви длиной 6-13 миллиметров. Паразиты попадают в организм человека из речной рыбы и проникают в печень, желчные пути и поджелудочную железу, сообщили «Городским вестям» в региональном Управлении Роспотребнадзора. За прошлый 2018 год в области зарегистрировали 52 случая заражения.

Жертвами описторхоза стали те, кто ел непроваренную, непрожаренную, слабосоленую или свежевыловленную рыбу семейства карповых. Чтобы личинки попали в тело человека, достаточно одного зараженного кусочка.

Острые симптомы проявляются через 2-3 недели. Это – общая слабость, головные боли, лихорадка с повышением температуры, ознобом и потливостью. В первую неделю боли могут мучить в области живота. Также обычно присутствует тошнота, рвота и расстройство стула. В таком состоянии человек может находиться до двух месяцев.

фото: ru.depositphotos.com

Больше 326 кг рыбы и раков сомнительного качества продавали на рынке в Волжском

Не прошедшая ветконтроль рыба могла быть заражена паразитами

Большую партию сазана, сома, белого амура, леща и живых раков обнаружили сотрудники ветеринарного контроля в павильоне "Свежая рыба" без сопроводительных документов. Рыба и раки не прошли ветеринарный контроль. И, соответственно, могут представлять опасность для здоровья покупателей. В последнее время в рыбе часто находят возбудителей опасных заболеваний и гельминтов.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии, за торговлю рыбной продукцией без ветеринарных сопроводительных документов, маркировки и декларации соответствия предприниматель привлечен к административной ответственности. Ему придется заплатить штраф 30 тысяч рублей.

Червивый улов: волгоградец купил в магазине рыбу с паразитами

Червивый улов: волгоградец купил в магазине рыбу с паразитами

В популярном интернет сообществе Волгограда один из горожан пожаловался на неприятную покупку.

Волгоградец опубликовал пост, в котором рассказал о том, что купил в магазине минтая, но когда начал дома ее потрошить, обнаружил в рыбе червей.

Земляки разделили его негодование, но при этом отметили, что такой "сюрприз" часто встречается в магазинной рыбе.

Кто-то, пошутил, что это особый деликатес, другие же выступили с более конструктивными предложениями и посоветовали обратиться в Роспотребнадзор.

Кроме того, уточним, если вы обнаружили после покупки, что товар не соответствуют заявленным свойствам или содержит брак, вы в праве вернуть его и получить обратно свои деньги. Для этого необходимо сохранить чек и предъявить его в магазине.

фото: ribxoz.ru

Волгоградцам приходится платить за ледяную глазурь, а не за рыбу

Роспотребнадзор обнаружил нарушения в хранении рыбы в волгоградских магазинах.

Специалисты управления Роспотребнадзора по региону проверили за полгода 78 точек, торговавших рыбой и морепродуктами.

Результаты проверки в общем-то предсказуемы: шесть проб рыбы в разных магазинах не соответствовали установленным требованиям по превышению массовой доли глазури. Проще говоря, льда там было больше, чем рыбы.

Еще одна проба рыбы не соответствовала по микробиологическим показателям - была заражена микроорганизмами.

Трое жителей Волгограда задержаны за незаконный вылов рыбы

Трое жителей Волгограда задержаны за незаконный вылов рыбы

7 Июн 2019 09:35, 2 фото

Трое мужчин занимались ловом в нерест.

В Светлоярском районе неподалеку от села Райгород задержали трех рыболовов. В акватории Волги они ловили толстолобиков, используя снаряжение для подводной рыбалки.

Фото: https://ru.all.biz

В регионе началась нерестовая кампания ценных пород рыб

Рыбное хозяйство области прибавится молодью осетровых

На Волгоградском осетровом заводе прошла работа по определению племенных качеств ценных пород рыб. Были отобраны производители русского осетра и стерляди для участия в нерестовой кампании. Экземпляры были отправлены в цех, где с помощью гормональной терапии пройдет забор икры и молоков для искусственного оплодотворения.

После того, как личинки пройдут доращивание и достигнут по весу 2 граммов их выпустят в Волгу. По плану это состоится в конце июня – начале июля. В прошлом году объем выпуска рыбопосадочного материала в естественные водоемы области составил 7579 тысяч штук.

В Волгоградской области за год увеличились продажи рыбы

В Волгоградской области за год увеличились продажи рыбы

В 2019 году регион должен выпустить 2 150 000 штук молоди осетровых пород рыб в реку Волга.

В Волгоградской области стали продавать больше рыбы. Так, за первый квартал 2019-го удалось реализовать 308,2 тонн рыбы, годом ранее – только 270 тонн, сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу областного комитета сельского хозяйства.

К сегодняшнему дню рыбные предприятия также выпустили 315 тонн пищевой рыбной продукции. Этот показатель на четверть выше первого квартала прошлого года - 251 тонна.

В этом контексте нужно отметить работу предприятий, которые разводят рыбу. Так, Волгоградский осетровый завод, который выращивает мальков осетровых (осетр, стерлядь) начинает в апреле бонитировку – учет ремонтного маточного стада. Так специалисты определят, в каком состоянии весной икра, ее объем для воспроизводства в текущем году.

Сейчас на предприятии насчитывается 1,5 тысяч голов. Добавим, что по госзаданию в 2019 году (по соглашению с Минсельхозом России) регион должен выпустить 2 150 000 штук молоди осетровых пород рыб в реку Волга.

Фото: Сергей Желтов/

В Волгоградской области каждый десятый магазин торговал рыбой с нарушениями

Роспотребнадзор продолжает контролировать качество пищевой продукции в регионе.

За 9 месяцев этого года специалисты регионального Роспотребнадзора проверили 204 объекта торговой сети и предприятий общепита, в которых продаются рыба, рыбная продукция и морепродукты. В итоге в 11% торговых точек специалисты выявили нарушения требований технических регламентов, санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Как рассказали «Городским вестям» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, чаще всего не соблюдались условия хранения рыбной продукции, она не соответствовала техрегламентам или хранилась с нарушениями.

– Специалисты исследовали 297 проб рыбной продукции, из них у 2% образцов был превышен слой глазури, – рассказали в Роспотребнадзоре. – В итоге с реализации была снята 21 партия рыбной продукции объемом около 400 килограмм. Магазины были наказаны 23 штрафами на общую сумму 187 тысяч рублей.

Волгоградцев приглашают попробовать рыбу и деликатесы Камчатки и Севера

Волгоградцев приглашают попробовать рыбу и деликатесы Камчатки и Севера

13 Дек 2018 09:59, видео

Ярмарки с деликатесами открылись в Волжском и Волгограде.

Волгоградцев приглашают попробовать знаменитую камчатскую рыбу и деликатесы из северной части России. Их можно приобрести на ярмарках, которые заработали на рынке Ворошиловского района Волгограда и в Волжском перед «Волгамоллом».

Как сообщают «Городские вести», здесь местные жители смогут купить более 30 видов рыб, красную икру, консервы, кальмаров, креветок, чавычу, сельдь иваси, омуля, муксуна и многое другое.

В гастрономическое путешествие можно отправиться до 16 декабря.

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»

Роспотребнадзор: волгоградцам вместе с рыбой продают до 50% глазури

Надзорное ведомство выявило обман продавцов при торговле водными биоресурсами.

С августа 2014 года и по сегодняшний день Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области провело проверку 451 объекта торговли и общественного питания. На контроле – рыба и морепродукты. Специалисты взяли 418 проб и выяснили, что почти треть из них – с превышением удельного веса глазури. Попросту говоря, волгоградцы переплачивают за лед.

Как рассказали «Городским вестям» в региональном Роспотребнадзоре, в 64 образцах рыбы (в основном филе) содержание массовой доли глазури доходило почти до 50% при норме не более 5%. Не лучшим образом обстояли дела и с ракообразными и моллюсками. Здесь доля льда колебалась от 10 до 37% при стандарте в 7-8%.

По итогам проверок из оборота изъяли 136 партий продукции из водных биоресурсов общим объемом свыше 1,2 тонны. Юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей оштрафовали на сумму около 1,2 млн рублей по 142 административным протоколам.

В Волгоградской области браконьер сетями поймал 232 рыбы

В Волгоградской области браконьер сетями поймал 232 рыбы

Потом поймали его.

На берегу Цимлянского водохранилища в Суровикинском районе полицейские поймали браконьера. У 29-летнего безработного местного жителя обнаружили огромную сеть длиной 90 метров и высотой в 5.

К моменту задержания браконьер успел поймать 232 рыбы: сазанов, карасей, плотву, чехонь, окуней, густеру.

Но насладиться ухой и жареной рыбкой браконьер не успел, оказавшись в руках закона. Сейчас он находится под подпиской о невыезде, ему грозит до двух лет тюрьмы, сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по Волгоградской области.

Под Волгоградом задержали двух браконьеров с 10 кг рыбы

Под Волгоградом задержали двух браконьеров с 10 кг рыбы

На них завели уголовное дело.

Накануне в Калачевском районе Волгоградской области полицейские задержали браконьеров, двух местных жителей, одному - 20 лет, другому – 51 год.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по региону, они ловили рыбу в акватории реки Дон. Там они установили рыболовные сети, куда попали 10 килограммов рыбы.

Браконьеры признали свою вину. На них завели уголовное дело. Каждому из них теперь грозит до двух лет тюрьмы.

Фото: Сергей Желтов / ИА

Волгоградскую фирму оштрафовали за 210 кг подозрительной селедки

Сумма штрафа не разглашается.

Волгоградской компании «Катран» придется раскошелиться за 210 килограмм сельди без ветеринарных сопроводительных документов. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, рыба лежала в цехе переработки, когда на предприятие нагрянули инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры.

Еще на 10 тысяч рублей оштрафован «Палласовский элеватор» за ввоз 120 тонн озимой пшеницы и ячменя из Саратовской области без карантинного сертификата. Зерно, по данным Россельхознадзора, выросло в подкарантинной зоне по горчаку ползучему. Продукцию из таких районов можно вывозить только после тщательной проверки и со специальной бумагой на руках.