Информация оперативно была передана в Россельхознадзор
Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» нашли кишечную палочку в замороженных тефтелях. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
- По результатам испытаний в одной из поступивших в нашу лабораторию проб замороженных тефтелей установлено превышение показателя бактерии группы кишечной палочки. Информация о выявлении направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования, - уточнили специалисты.
Отмечается, что бактерии группы кишечной палочки могут появляться в продукции при нарушении санитарно-гигиенических норм на этапах производства, транспортировки, хранения или реализации. Кто именно произвел тефтели с опасной "добавкой" в распространенной информации не указывается.
Ранее кишечную палочку нашли в мясе птицы волгоградские специалисты.
