Фото: Волгоградский филиал ФГБУ «ЦОК АПК»
Продукция прошла лабораторные анализы.
С начала 2026 года в лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовано 42 образца сухой молочной сыворотки. Вся продукция - местного производства.
Консервный цех продают в Волгограде за 2 млн рублей.
Специалисты филиала провели более 1,3 тысячи исследований. Анализировали сыворотку по органолептическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, составу ДНК и др.
По результатам испытаний продукция признана безопасной.
Сухая молочная сыворотка используется в пищевой промышленности, животноводстве и косметологии.
Волгоградец столкнулся с «рогатым» пауком.
Автор: Елена Силантьева
