Опасная ягода поступила в Россию из Египта.
Жителей Волгограда предупреждают о возможной угрозе, связанной с употреблением клубники из Египта.
Федеральные СМИ пишут: в одной из партий импортного продукта зафиксировано критическое превышение уровня плесени - больше чем в 14 раз превышает допустимые нормы. Помимо этого, в той же поставке специалисты обнаружили повышенное содержание дрожжей - вдвое выше норматива.
Исследование проводилось сотрудниками Воронежского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки качества и безопасности пищевых продуктов». По их данным, такая степень микробиологического загрязнения может нести риск для здоровья потребителей.
Среди вероятных причин произошедшего эксперты называют нарушения санитарных норм на производственных мощностях в стране-поставщике, а также неправильные условия хранения и перевозки ягод. Особенно важным считается соблюдение температурного режима, от которого напрямую зависит срок годности и безопасность скоропортящегося товара.
Пока информация официально не подтверждена Роспотребнадзором, но уже сейчас специалисты советуют быть внимательными при покупке экзотических ягод и проверять маркировку, внешний вид продукта и условия реализации.
