16+
Общество

Как выбрать качественные кабачки, советуют волгоградские эксперты

25 Июн 13:20
Как выбрать качественные кабачки, советуют волгоградские эксперты
Фото: Елена Силантьева / "Городские вести"

Знаниями с "Городскими вестями" делятся специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Эксперты дали волгоградцам совет, как выбирать качественные кабачки на рынке и в магазине. Сезонная культура летом очень востребована, из нее можно приготовить очень много вкусной еды. А еще это - источник витаминов и важных микроэлементов, клетчатки, углеводов, белка, жирных и органических кислот.

Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отмечают, что выбирая кабачки, отдавать е предпочтение следует небольшим по размеру молодым плодам. У них должна быть тонкая кожура и сочная нежная мякоть. Но, к сожалению, они не могут долго хранится.

Также следует проверить упругость плодов. Качественный кабачок не будет продавливаться при нажатии. Лучше выбирать плоды без коричневых пятен, царапин и трещин. Молодые кабачки хорошо хранятся в холодильнике.

Для долгосрочного хранения подходят позднеспелые сорта, обладающие плотной кожурой. Как правило у них более крупные размеры.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Елена Силантьева
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

17:56, Общество

Волгоградцы с нетерпением ждут появления "Пиратского корабля"

17:50, Происшествия

Дело о гибели ребенка в ДТП контролирует волгоградская прокуратура

17:40, Происшествия

Под Волгоградом водитель-трус сбил ребенка на велосипеде и скрылся

17:39, Общество

В Волгоградской области пресекли более 2 тыс. нарушений ПДД за выходные

17:32, Здоровье

89 малышей приняли акушеры волгоградского роддома

17:30, Спорт

Пять наград завоевали волгоградские пловцы на первенстве мира в Румынии

17:21, Здоровье

Волгоградские ученые доказали, что вспышки лихорадки Западного Нила в России напрямую связаны с климатическими аномалиями

16:56, Общество

1,5 кубометра мусора собрали в природном парке «Эльтонский» под Волгоградом

16:50, Культура

Театр «Царицынская опера» открыл новый XXII театральный сезон концертом

16:50, Общество

Голосовые ассистенты Т2 заговорили голосами известных киноперсонажей

16:46, Общество

Дебетовая карта и оплата смартфоном: что нужно знать

16:29, Общество

Бархатный сезон вывел Волгоград в топ-10 самых востребованных городов у туристов

16:26, Происшествия

Пьяный мотоциклист погубил 7-летнего мальчика под Волгоградом

16:24, Общество

Потребителям Котовского района отключат газ

16:08, Общество

Историческая реконструкция прошла в Волгограде

16:02, Общество

Праздник волшебства пообещали юным волгоградцам 1 сентября

16:00, Происшествия

Пьяного лодочника поймали на юге Волгограда

15:51, Общество

В список стипендиатов Волгоградской гордумы внесут изменение

15:46, Общество

Приставы и ГАИ провели рейд в Волгограде

15:44, Происшествия

Холодильник устроил пожар в торговом здании в Волгограде

Календарь