16+
Общество

Как выбрать качественные кабачки, советуют волгоградские эксперты

25 Июн 13:20
Как выбрать качественные кабачки, советуют волгоградские эксперты
Фото: Елена Силантьева / "Городские вести"

Знаниями с "Городскими вестями" делятся специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Эксперты дали волгоградцам совет, как выбирать качественные кабачки на рынке и в магазине. Сезонная культура летом очень востребована, из нее можно приготовить очень много вкусной еды. А еще это - источник витаминов и важных микроэлементов, клетчатки, углеводов, белка, жирных и органических кислот.

Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отмечают, что выбирая кабачки, отдавать е предпочтение следует небольшим по размеру молодым плодам. У них должна быть тонкая кожура и сочная нежная мякоть. Но, к сожалению, они не могут долго хранится.

Также следует проверить упругость плодов. Качественный кабачок не будет продавливаться при нажатии. Лучше выбирать плоды без коричневых пятен, царапин и трещин. Молодые кабачки хорошо хранятся в холодильнике.

Для долгосрочного хранения подходят позднеспелые сорта, обладающие плотной кожурой. Как правило у них более крупные размеры.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Елена Силантьева
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

18:21, Общество

Прокуратура Волгограда помогла пенсионерке получить статус «Житель осажденного Сталинграда»

18:11, Общество

Волгоград постепенно прощается с октябрем: смотрим на золотой город

17:57, Криминал

В Волгограде до 10 лет тюрьмы грозит двум парням за хранение наркотиков

17:48, Спорт

Степан Слепов из Волгограда одержал победу на Кубке России по тхэквондо

17:44, Общество

Как изменятся правила взыскания долгов по налогам с 1 ноября

17:44, Общество

Число фермерских хозяйств растет в Волгоградской области

17:40, Общество

Всероссийский слет молодежи «Поисковик – 2025» пройдет в Волгоградской области

17:25, Общество

100 тысяч мальков выпустило волгоградское предприятие в Волгу

17:18, Спорт

Волгоградские волейболистки дважды выиграли в Анапе

16:59, Общество

Саратовское артиллерийское училище ждут большие перемены

16:50, Общество

Какие решения приняты на встрече Бочарова с волгоградской молодежью

16:38, Общество

Проблему с долгами житель Волгоградской области решил, отправившись в зону СВО

16:30, Криминал

Камышанин вновь попался пьяным за рулем

16:14, Общество

В Волгоградской области состоится отборочный этап битвы роботов

16:12, Общество

Зампрокурора области выявил нарушения в СИЗО №1 Волгограда

15:57, Общество

Камышан вновь устроят на работу

15:52, Общество

Депутаты высоко оценили вклад молодежи в развитие Волгоградской области

15:43, Общество

20 тысяч мальков сазана выпустили в реку Волгоградской области

15:40, Транспорт
Фото: Матвей Горбунов/"Городские вести"

На общественном транспорте Волгограда работают семейные династии водителей

15:33, Происшествия

Под Волгоградом подросток перевел мошенникам 1 млн рублей

Календарь