Рекомендации дали в Роспотребнадзоре.
Белок – основной строительный материал для всех клеток, тканей и органов. Он участвует в регуляции множества процессов в организме.
Поэтому так важно есть белковую пищу: мясо, птицу, рыбу, молоко, яйца и молочные продукты. Получить белок можно и из продуктов растительного происхождения. Например, можно есть бобы, горох, цельные зерна, орехи, семечки и сою.
Роспотребнадзор напоминает, что белок нужен каждому человеку. Он способствует укреплению мышц, увеличению их объема и силы, служит неотъемлемым компонентом при строительстве и регенерации клеток, позволяет организму быстро насытиться и восстановиться после физической нагрузки.
Мужчинам в сутки рекомендуют употреблять от 75 до 114 граммов белка, женщинам – от 60 до 90 граммов.
При этом переусердствовать не стоит. Возможен и переизбыток белка. Он не приведет ни к чему хорошему.
