Чтобы избежать их, нужно соблюдать несколько правил.
Волгоградские санитарные врачи перечислили самые опасные кишечные инфекции. В управлении ведомства по региону сообщили «Городским вестям», что местным жителям могут угрожать сальмонеллез, шигеллезы, иерсиниоз, стафилококковая инфекция, холера, ротавирус, аденовирус, энтеровирус, норовирус и гепатит А.
- Вопреки стереотипу, болеют ими круглый год, а не только летом, - пояснили специалисты. - Связано это с пренебрежением правилами гигиены.
Чаще всего источником инфекции является больной человек, но бывают и исключения. Наибольшую опасность представляет здоровый носитель инфекции и тот, у кого заболевание протекает в стертой форме.
В Роспотребнадзоре добавили, что основной механизм передачи кишечных инфекций - фекально-оральный, но возможен и воздушно-капельный, если возбудитель инфекции вирус. Основными симптомами таких недугов являются рвота, тошнота, боли в животе, диарея. В большинстве случаев не обходится без симптомов интоксикации: температуры, озноба, потливости и слабости.
Для многих кишечная инфекция протекает достаточно легко и не требует госпитализации, но есть особые группы людей, для кого заболевание может быть очень опасным. Это в первую очередь маленькие дети, пожилые люди, лица с иммунодефицитными состояниями и хроническими заболеваниями пищеварительной системы.
Санврачи призывают волгоградцев соблюдать правила личной гигиены для профилактики кишечных инфекций. Так, необходимо:
- мыть руки после посещения туалета, перед приготовлением пищи, после прикосновения к животным и перед едой;
- не приобретать продукты в местах несанкционированной торговли, в местах, не предназначенных для торговли, а также еду сомнительного качества, с истекшим сроком годности;
- соблюдать условия хранения и приготовления продуктов питания;
- при приготовлении пищи использовать отдельные разделочные доски и посуду для сырых и готовых продуктов;
- тщательно мыть зелень, фрукты и овощи;
- подвергать тщательной и равномерной тепловой обработке продукты животного происхождения;
- соблюдать чистоту на кухне, не копить мусор;
- купаться только в разрешенных для этих целей водоемах.
