Постоянно увеличивать фермам показатели помогает государственная поддержка.
В Волгоградской области органы статистики подвели итоги работы фермеров за первые 10 месяцев текущего года. Речь идет о тех сельхозпроизводителях, которые занимаются животноводством. Так, крупного рогатого скота произвели 2,1 тысячи тонн. Годом ранее за тот период показатель был на треть меньше, чем сейчас. Положительная динамика наблюдается и у тех, кто занимается разведением овец и коз. Там рост составил почти 67%. Аграрии стали больше производить и свинины. Объемы выросли на 2%.
Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на Волгоградстат, коровы стали также давать больше молока. В этом году по сравнению с 2017-м надой «белого эликсира» вырос на 5%. Это произошло из-за того, что коровы стали продуктивнее «работать». Так, в среднем одно животное дает 5142 килограмма – это итоги только за 10 месяцев года. В 2017-м за тот же период показатель был меньше почти на 10%.
Увеличивать объемы производства в сфере животноводства удается по нескольким причинам. Одна из них – государственная поддержка для фермеров. К примеру, в текущем году 66 малых хозяйств стали участниками программы «Начинающий фермер». Еще 20 грантов пошли на развитие семейных животноводческих ферм.
За период с 2014 по 2017 годы такую поддержку получили 378 человек. Причем львиная доля, 270 грантов, досталась именно начинающим фермерам. 89 грантов распределили на развитие животноводческих ферм, 19 — на сельхозкооперативы.
Один из ярких примеров развития сельскохозяйственного производства - «СП «Донское», которое располагается в Калачевском районе. Оно самое крупное животноводческое хозяйство региона. Показатели его работы – пример не только для всей области, но и страны. В этом году там завершили очередной этап инвестиционного проекта. Над ним работают и с привлечением государственной поддержки. Площадь орошаемых земель удалось увеличить до 1300 га. Это позволяет обеспечить надежную кормовую базу для высокопродуктивного стада. Создать хорошие условия растущему поголовью позволяет строительство новых животноводческих комплексов. В 2016 году ввели в эксплуатацию коровник на 800 голов. Сейчас специалисты заканчивают проектировать комплекс уже на 2,5 тысячи дойных коров. Работа по инвестиционному проекту поможет хозяйству не только увеличить количество крупного рогатого скота, но и выйти на производство 32,5 тысячи тонн молока в год – этот показатель в три раза выше уровня 2017 года.
Те программы, которые работают в регионе, дают возможность предприятиям высокозатратных сфер АПК выходить на показатели эффективности и успешно развиваться. Это касается и малых форм хозяйствования, которые в большинстве развивают животноводство.
В приоритете у региона – молочное животноводство, и все больше жителей села создают крестьянские (фермерские) хозяйства для развития производства молока.
