Здоровье

Роскачество предупредило волгоградцев о рисках сгущенки

13:09

Чтобы избежать ожирения, сгущеное молоко следует ограничить.

Роскачество рассказало, как правильно есть сгущенное молоко. Эксперты рекомендуют взрослым ограничиваться двумя столовыми ложками в день.

Главный риск продукта связан с высоким содержанием сахара: его избыток может способствовать набору веса и нарушениям обмена веществ, - пишет RT. Специалисты советуют употреблять десерт в первой половине дня, через 30-40 минут после еды.

После сгущенки желательно прополоскать рот водой, поскольку сочетание сахара и молочных компонентов повышает риск кариеса.

При выборе продукта стоит изучить состав. В настоящей сгущенке допустимы только коровье молоко, сахар-песок, молочный сахар и вода. Сухого молока и заменителей молочного жира в составе быть не должно.

Правильное название продукта - «Цельное коровье молоко с сахаром». Особенно осторожными со сгущенкой следует быть людям с диабетом и лишним весом. Продукт противопоказан при аллергии на молочные белки и может вызывать неприятные симптомы при лактазной недостаточности. При этом сгущенное молоко содержит кальций, фосфор, витамины и другие питательные вещества.

Эксперты рекомендуют не отказываться от продукта без необходимости, а соблюдать умеренность.

Вертолеты санавиации спасли 242 пациента в Волгоградской области.