
Если есть проблемы с желудком, то нужна консультация врача.
Врачи-диетолог дала рекомендации волгоградцам по проведению разгрузочных дней. Кандидат медицинский наук, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева отметила, что такая практика позволяет снизить суточную калорийность рациона, что способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда, сообщают «Городские вести» со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Волгоградской области.
– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний, - говорит специалист. - Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.
При подборе подходящего варианта разгрузки нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов - 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал.
При проведении разгрузочных дней врач-диетолог советует соблюдать основные правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки.
2. Следует обеспечить адекватное потребление жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки.
3. Не начинать разгрузку, если намечается праздничное мероприятие, которое обернется нарушением режима.