13,5 миллиарда рублей составил объем услуг общественного питания в регионе за 11 месяцев текущего года.
Волгоградский регион по обороту общепита в финансовом эквиваленте занимает третье место в ЮФО. Прирост составил порядка 800 миллионов рублей, сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу администрации Волгоградской области.
Рост объема рынка общественного питания обусловлен в первую очередь развитием отраслевой инфраструктуры, а также многообразием форматов услуг. Развитие отрасли положительно отразилось на увеличении доходной части регионального бюджета. За одиннадцать месяцев от организаций общепита, которые являются юридическими лицами, поступило 300,5 миллиона рублей.
В настоящее время в области регионе функционируют около двух тысяч организаций общественного питания на 86,3 тысячи посадочных мест. Это рестораны, бары, столовые, кафе, закусочные и другие.
