В некоторых популярных кафешках продавали фастфуд с кишечной палочкой.
Российская система качества (Роскачество) завершила проверку бургеров из двадцати ведущих сетей быстрого питания в стране. В продукции пяти компаний были обнаружены кишечные палочки, о чем организация сообщила РИА Новости, информируют "Городские вести".
Две сети общепита из "белого списка" Роскачества точно есть в Волгоградской области. Так, бургеры сетей "Вкусно – и точка" и Burger King признаны образцовыми, полностью соответствующими законодательным требованиям и могут претендовать на государственный Знак качества.
Особенно серьезное загрязнение кишечной палочкой обнаружено в бургерах BB & Burgers, "The Бык", Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill. Также в продукции "Франклинс Бургер", "Frank by Баста", "Щепка", BB & Burgers, Burger Heroes и Ketch up выявлены неуказанные в составе растительные компоненты. Обнаруженная в некоторых образцах ДНК курицы, не заявленная в составе, вероятно, является "следовым" результатом использования общего оборудования.
Информация о выявленных нарушениях передана в Роспотребнадзор для принятия мер. Производители уведомлены, некоторые уже инициировали внутренние проверки.
