Общество

В Волгограде молодые кондитеры три часа колдуют над тортом

В Волгограде молодые кондитеры  три часа колдуют над тортом
Фото предоставлено пресс-службой администрации Волгоградской области

Презентационные компетенции впервые вошли в конкурсные состязания «Абилимпикса».

Молодые профессионалы кондитерского искусства соперничают друг с другом на площадке Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли и школы -интерната №3.

По заданию жюри мастерам было предложено создать муляж торта с двумя фигурами. Выбирать можно было из медведя, бабочки, сердечка, бантика, розы и бус. Также требовалось сделать текстурный рисунок на боковой поверхности торта.

Оцениваются несколько параметров: организация рабочего места, сложность лепки, конечный результат, выполнение работ и саму композицию.

Участникам конкурса предоставлено современное оборудование, которым оснащен Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли. Это учебное учреждение участвует в госпрограммах, получая региональную и федеральную поддержку. В текущем году здесь были открыты новые мастерские по нескольким направлениям, включая «Интернет-маркетинг». В помещениях колледжа произведен капитальный ремонт, установлена новая мебель и самое современное оборудование.

Уже в декабре здесь пройдут первые демонстрационные экзамены. На этих же площадях студенты будут отрабатывать практические навыки в соответствии с международными стандартами Worldskills.

Волгоградский колледж ресторанного сервиса не новичок в движении «Абилимпикс». В первом сезоне, состоявшемся в 2018 году, ученики организации заняли весь пьедестал регионального отборочного тура по компетенциям «Поварское дело» и «Выпечка хлебобулочных изделий».

Отметим, что со 2 по 6 ноября в Волгограде проходит отборочный этап регионального чемпионата «Абилимпикс». За выход в финал сражаются более 100 молодых профессионалов со всех уголков области.

Напоминаем

«Новогодний маскарад» от «Городских вестей» продлится ещё неделю

18:19, Здоровье

Волгоградцы продолжают прививаться от коронавируса

18:13, ЖКХ

На юге Волгограда отключат свет в ряде домов

17:38, Общество

Участники конкурса «Учитель года» отметили преображение Волгограда

17:31, Общество

В новые детсады Волгограда трудоустроят свыше 100 специалистов

17:11, Здоровье

21 ребенок в Волгоградской области заразился коронавирусом

16:58, Общество

На Волгоград опустился атмосферный туман

16:38, Происшествия

Пьяного таксиста задержали в Волгограде с поддельными документами

Фото: администрация Волгоградской области
16:18, Общество

В Волгограде на конкурсе «Учитель года» начались соревнования

16:17, Криминал

Наркоторговцев приговорили к 8 годам тюрьмы за сбыт 800 граммов героина в Волгограде

15:47, Общество

В России анонсировали третью вакцину от коронавируса

15:18, Общество

В Волгограде создали группу противников нового референдума по времени

15:04, Происшествия

Волгоградский мнимый «решала» обманом получил более 1,5 миллиона рублей

Фото: Сергей Желтов /
14:58, Криминал

В Волгограде из-за бездействия пристава женщина с 2 детьми потеряла жилье

Фото: Сергей Желтов /
14:46, Общество

На западе Волгограда изменится схема движения на перекрёстке

Фото: Антон Ольховатский /
14:34, Криминал

В Волгограде бомжа с 6 судимостями подозревают в убийстве

14:20, Общество

Волгоградская область подписала соглашение о поставке новой сельхозтехники

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
14:12, Здоровье

В 13 районах Волгоградской области выявлен коронавирус

14:07, Культура

В Волгоградской области лучшие сельские учреждения культуры получат господдержку в 2,1 млн рублей

13:50, Культура

В картинной галерее Волжского открывается выставка «От героев былых времён»

Фото: Антон Ольховатский /
13:34, Криминал

Экс-сотрудник ИК осужден на 2 года за попытку сбыта наркотиков